Bí quyết làm món sung muối xổi ngon nhất

Món sung muối xổi ăn kèm với canh hay các món bún riêu cũng rất ngon. Sung muối xổi còn cung cấp chất chơ, nhuận đường tiêu hóa và mẹ nào đang cho con bú cũng rất lợi sữa nhé!

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Sung - 500g
+ Xả, ớt, tỏi, chanh, giấm,đường, muối - vừa đủ
+ Rau mùi tàu - 1 mớ nhỏ

Cách làm sung muối xổi:

Bước 1:

Sung bỏ cuống rửa sạch thái thành khoanh mỏng vào bát nước chanh + muối cho khỏi thâm.

tải xuống (5)  

 

Bước 2:

Rửa sạch vài lần với nước cho đỡ chát rồi để ráo

images (27)

 

Bước 3:

Tỏi dập nhỏ, ớt bỏ hạt thái khoanh nhỏ, sả dập thái nhỏ, chanh lấy nước bỏ hạt.

images (22)

 

Bước 4:

Pha hỗn hợp đường, ớt, tỏi, chanh, giấm rồi trộn với sung, nếm thử sung để điều chỉnh cho vừa ăn.

 

Bước 5:

Cho rau mùi tàu thái nhỏ, xả vào trộn đều là ăn được.

images (26)

Vậy là món sung muối xổi đã hoàn thành rồi. Thật đơn giản phải không nào ? Chúc các bạn thành công nhé!

 

Những bài cùng chủ đề với bài đang xem
Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH