bí quyết làm ngồng cải xào thịt bò thơm ngon

Thịt bò là thực phẩm có hàm lượng dinh dưỡng khá cao, chính vì vậy nó là nguyên liệu quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày của nhiều gia đình. Từ thực phẩm này bạn có thể chế biến được rất nhiều món ăn thơm ngon, hấp dẫn khác nhau từ những món ăn sang trọng, phức tạp đến những món ăn đơn giản chỉ mất một thời gian ngắn chế biến. Nhằm làm phong phú thêm thực đơn các món ăn được làm từ nguyên liệu dinh dưỡng này để chị em phụ nữ có thêm lựa chọn trong chế biến các món ăn hàng ngày, hôm nay, chúng tôi sẽ tư vấn cho các bạn cách làm món thịt bò xào ngồng cải đơn giản mà ngon.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 100g thịt bò mềm
+ 300g ngồng cải
+ Tỏi băm, ngò rí
+ Dầu ăn, muối, tiêu Hạt nêm Xốt mayonnaise

Cách làm:

Thịt bò cắt lát mỏng, ướp 1/2M tỏi băm, 1/2m hạt nêm , 1m dầu ăn, ít tiêu, để thấm.

tải xuống (1)

Cải ngồng chần sơ với nước sôi có ít muối.

dscf1224-388150-1368121899_500x0

Tiếp theo các bạn phi thơm 1/2M tỏi băm

tải xuống

xào sơ thịt bò, trút ra dĩa, tiếp tục xào ngồng cải, nêm thêm 1/2m hạt nêm , ngồng cải vừa chín tới, cho thịt bò vào, cho tiếp 2M xốt mayonnaise , đảo đều rồi tắt lửa, rắc thêm tiêu.

images

Cho món ăn ra dĩa, trang trí với ngò rí, dùng nóng với cơm trắng.

images705970_1

Với món ăn này bạn nên ăn ngay lúc nóng để thưởng thức hết vị ngon của nó nhé, khi ăn bạn nên dùng kèm nước mắm nguyên chất trộn ớt thái lát để món ăn thêm đậm đà và phù hợp khẩu vị cả gia đình nhé.

Trên đây là cách làm món thịt bò xào ngồng cải đơn giản mà ngon với cách thức chế biến khá nhanh gọn, tiện lợi và không mất quá nhiều thời gian nhưng lại mang đến cho cả gia đình bạn một món ăn vừa thơm ngon, vừa hấp dẫn và đầy ắp rau xanh phù hợp với xu hướng ăn hiện nay của nhiều người. Tùy theo sở thích của cả gia đình mà bạn có thể gia giảm lượng thịt bò, ngồng cải cho phù hợp nhé.

Chúc bạn chế biến món ăn thành công 😀

 

Những bài cùng chủ đề với bài đang xem
Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

    Gửi bình luận

    Your email address will not be published. Required fields are marked *

    CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH