Bí quyết nấu canh gà khoai tây ngọt bùi tròn vị

Canh gà khoai tây là sự hòa quyện vị ngọt thơm của thịt gà, vị bùi bùi của khoai tây và các gia vị sẽ là món canh thơm ngon hấp dẫn cho bữa cơm của gia đình bạn.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Đùi gà: 300g
+ Khoai tây: 250g
+ Cà rốt: 1/2 củ
+ Hành tây: 1/2 củ
+ Hành lá, tiêu xanh đập dập, ngò rí, hành tím băm
+ Tiêu
+ Hạt nêm

Cách nấu :

1. Sơ chế

– Đùi gà chặt nhỏ vừa ăn, ướp 1m hành tím băm, 1m hạt nêm, 1 ít tiêu và 1 nhánh tiêu xanh đập dập, trộn đều.

images (23)

– Khoai tây cắt miếng vuông 4cm. Cà rốt cắt miếng vừa ăn. Hành tây cắt múi cau. Hành ngò cắt nhỏ.

  nguyen-lieu-khoai-tay-boc-duong

2. Nấu canh

– Phi thơm hành tím, xào gà săn, cho 1 lít nước, cà rốt vào nấu sôi khoảng 2 -3 phút. Sau đó, nêm 1M hạt nêm, thêm khoai tây và 1 nhánh tiêu đập dập vào, nấu đến khi gần chín, cho hành tây và một ít muối, nếm vị vừa ăn, tắt lửa, rắc thêm hành ngò.

cach-nau-canh-ga-3

Vậy là bạn đã có món canh gà khoai tây thơm ngon tròn vị rồi. Cách chế biến thật đơn giản phải không nào? Chúc các bạn thành công nhé!


Xem video hướng dẫn cách chế biến món này
Những bài cùng chủ đề với bài đang xem
Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH