Cách làm bánh bí đỏ phô mai

Cách làm bánh bí đỏ phô mai là một trong những cách làm bánh từ bí đỏ vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng làm món bánh ngon cho cả nhà thưởng thức

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 300 gam bí đỏ
+ 150 gam bột mì
+ 5 miếng phô mai nhỏ
+ bột chiên xù
+ 1 quả trứng gà
+ dầu ăn

Bánh bí ngô hay bánh bí đỏ vừa thơm ngon vừa dễ chế biến thành món bánh ngon cho cả nhà cùng nhau thưởng thức như món ăn vặt ngon. Bí đỏ giàu vitamin A, B, E và khoáng chất nên có lợi cho sức khỏe con người do đó thường được dùng làm nguyên liệu trong các món ăn ngon mỗi ngày. Tuy nhiên cách làm bánh bí đỏ phô mai thơm ngon cũng dễ dàng chế biến, không mất thời gian và không cầu kì trong chế biến. 

Cách làm bánh bí đỏ phô mai ngon 

Món súp bí đỏ phô mai thơm ngon, giàu dinh dưỡng và có màu vàng cam đẹp mắt thích hợp dùng làm món súp tẩm bổ cho người bệnh mới dậy hay em bé ăn dặm. Bạn chọn mua bí đỏ vàng ươm, cơm dày và tươi mới đem về gọt vỏ ngoài, bỏ ruột bí xong cắt nhỏ bí đỏ cho vào xửng hấp chín chừng 20 phút. Khi bí đỏ còn nóng thì dùng chày nghiền mịn bí đỏ xong cho bột mì, chút muối, đường vào trộn cùng bí đỏ tạo khối bột dẻo, không dính tay là được. 

cach-lam-banh-bi-do-3

Khi làm bánh bí ngô hay bí đỏ, bạn dùng phô mai cắt khối nhỏ vừa ăn làm nhân béo ngậy bên trong lớp vỏ bánh vàng ươm, giòn tan sẽ rất thú vị khi thưởng thức. Chia nhỏ khôi bột bí đỏ thành từng viên bánh bí đỏ nhỏ, dùng ngó trỏ ấn lỗ tròn ỡ giữa cho viên phô mai vào rồi khéo léo túm bột bao bọc viên phô mai. Thả từng viên bánh bí đỏ bọc phô mai vào chảo dầu chiên vàng xong vớt bánh bí đỏ ra dĩa có lót giấy thấm dầu. 

khoai-lang-boc-pho-mai0

Cách làm bánh bí đỏ phô mai hoàn thành có màu vàng ươm, ngọt béo nhân phô mai ở giữa chắc chắn làm cho người dùng thích thú khi thưởng thức món bánh ngon, giàu dinh dưỡng này. 

Những bài cùng chủ đề với bài đang xem
Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH