Cách làm bánh mì ngọt nhân mặn

Cách làm bánh mì ngọt nhân mặn từ thịt gà giàu chất đạm có lợi cho sức khỏe bởi cung cấp một lượng chất dinh dưỡng cho cơ thể hoạt động tốt

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 250 gam bột mì
+ 50 gam đường cát trắng
+ 3 gam muối
+ 40 ml dầu ăn
+ 4 gam men dry instant yeast
+ 200 gam thịt gà phi lê
+ 100 gam nấm hương
+ gia vị ; muối, tiêu, dầu ăn
+ 1 trứng gà

Hướng dẫn làm bánh mì ngọt đơn giản đem lại cho bạn và gia đình những chiếc bánh mềm ngọt, thích hợp dùng làm món ăn vặt ngon miệng. Tuy nhiên cách làm bánh mì ngọt nhân dừa hay cách làm bánh mì ngọt nhân thịt thơm ngon, đầy đủ dinh dưỡng hơn sẽ làm cả nhà thích thú hơn khi thưởng thức chiếc bánh ngon cùng ly trà nóng. Cách làm bánh mì ngọt nhân mặn với thịt gà giàu đạm, nấm nhiều chất khoáng, vitamin cung cấp nguồn năng lượng dồi dào cho bạn tiếp tục công việc hằng ngày.

Cách làm bánh mì ngọt nhân mặn ngon

Trong công thức làm bánh mì ngọt, bạn cho men dry instant yeast vào tô nước âm ấm rồi chờ khoảng 20 phút thì men nổi lên mặt nước thì dùng muỗng khuấy đều tay. Trộn bột mì, muối, đường vào khay rồi rưới nước men vào trộn đều rồi vừa rưới dầu ăn vừa nhào cho bột dẻo, không dính tay là được. Sau đó cho khối bột ủ khoảng 30 phút trước khi làm bánh cho bột nở đều.

1417491140-banh-bao-chien-2

Tương tự cách làm bánh mì nhân thịt, bạn cắt thịt gà thành sợi dài cỡ đầu đũa, ngắn chừng 5 cm, nấm hương ngâm nước muối pha loãng cho sạch rồi trộn chung với thịt gà. Ứơp vào thịt gà, nấm chút tiêu, muối, bột ngọt rồi bắt chảo lên bếp, cho dầu ăn, tỏi băm phi thơm rồi xào thịt gà, nấm hương cho chín, thấm gia vị thơm ngon.

alotin.vn_1404116407_b96379eb37eadcabdf86e7a9be763bc8635336888538186701

Cách làm bánh mì ngọt nhân mặn đơn giản vô cùng, khi bột đã ủ xong thì chia thành nhiều khối nhỏ cỡ trái táo đỏ rồi dùng cây cán bột dẹp thì cho nhân thịt gà, nấm hương đã xào vào giữa, khéo léo túm mép bột và tạo hình thuôn dài như ổ bánh mì. Sau đó cho lên lớp giấy nến, đặt bánh mì ngọt nhân mặn vào khay nướng rồi quét 1 lớp lòng đỏ hột gà. Cho khay bánh mì nhân mặn vào lò nướng ở nhiệt độ 190 với thời gian độ 20 phút là bánh chín.

Những bài cùng chủ đề với bài đang xem
Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH