Cách làm bánh ngô chiên ngon ngày mưa

Cách làm bánh ngô chiên ngon sẽ mang lại cho gia đình bạn và trẻ em những chiếc bánh bắp thơm ngon, giàu dinh dưỡng, đầy đủ dưỡng chất

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 2 trái bắp non
+ 3 quả trứng gà
+ 500 gam bột mì
+ 3-5 củ hành tím
+ 100 gam bột năng
+ gia vị ; muối, đường

Món bánh ngô chiên là một trong những món bánh ngô được ưa chuộng nhiều nhất vì ngô ngon, thơm lừng và nhiều chất dinh dưỡng. Ngoài cách làm bánh bao chiên hay cách làm bánh chuối chiên giòn ngon thì món bánh ngô chiên sẽ đem lại cho bạn và gia đình món bánh mới lạ, ngon ngọt bắp non kết hợp trứng gà làm tăng giá trị dinh dưỡng của món ăn vặt ngon. 

Cách làm bánh ngô chiên ngon 

Khi thực hiện món bánh ngô chiên giòn, bạn cần chọn mua bắp trái chắc hạt, non rồi đem về lẫy hạt ra rổ thưa. Sau đó chà sát hạt bắp cho tróc mày bắp rồi sàn sẩy cho sạch mày bắp. Trứng gà tách vỏ cho vào âu, dúng phới đánh tan lòng đỏ với lòng trắng rồi cho bắp vào trộn chung. Sau đó cho hành tím bào mỏng vào làm tăng hương vị thơm ngon cho món bánh ngô chiên. 

cach-lam-ngo-chien-3

Món ngô chiên xù hay ngô nếp chiên bơ thơm ngon, đậm đà bởi các gia vị nêm nếm vừa miệng trước khi chiên nên món bánh chỉ cần chấm kèm tương ớt cũng rất ngon. Sau khi trộn bắp, trứng gà, hành tím cùng gia vị muối, đường xong bạn cho bột mỳ, bột năng vào trộn đều tay tạo hỗn hợp bột bắp hơi ướt là được. Đeo bao tay thực phẩm rồi nắn bột bắp thành từng miếng tròn, nhỏ xinh cở vòng tròn 5 cm. 

Cach-lam-banh-ngo-chien-don-dong-ve-3

Cách làm bánh ngô chiên ngon hoàn thành nhanh chóng, bắt chảo chờ nóng thì cho dầu ngập sâu trong lòng chảo. Nhấn đầu đũ vào chảo dầu, thấy sủi tăm là dầu nóng thì cho bánh ngô vào chiên vàng hau mặt xong gắp bánh ngô ra dĩa có lót giấy thấm dầu. Món bánh ngô chiên dùn nóng sốt kèm tương ớt đúng điệu, thơm ngon ngất ngây. 

Những bài cùng chủ đề với bài đang xem
Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH