Cách làm bánh quy socola

Cách làm bánh quy socola là một trong những cách làm bánh quy ngon, bổ dưỡng từ mật mía tự nhiên kích thích khẩu vị người dùng bánh quy ngon

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 200 gam bột mì
+ 10 gam bột baking soda
+ 10 gam bột quế
+ 100 gam bột ca cao
+ 10 ml vanilla nước
+ 150 ml mật mía
+ 50 gam bột gừng
+ 200 gam bơ mặn
+ 15 ml mật ong
+ 20 gam đường cát
+ 2 quả cam tươi
+ 2 quả trứng gà
+ muối ăn
+ giấy nến

Ngoài cách làm bánh quy bơ hay cách làm bánh quy trà xanh, bạn cũng có thể làm món bánh quy socola ưa thích với mùi vị socola ngon, bánh quy giòn tan, bổ dưỡng làm món quà ăn vặt cho cả nhà. Tuy cách làm bánh quy socola đơn giản nhưng món bánh quy giòn, ngọt ngào mật mía tự nhiên sẽ làm ai cũng yêu thích món bánh ngon dùng dự trữ trong nhà. 

Cách làm bánh quy socola ngon 

Bước đầu tiên của cách làm bánh quy đơn giản là trộn bột mì, bột nổi, bột quế, bột cacao và bột gừng với nhau xong rây hỗn hợp bột cho mịn chuẩn bị làm bánh. Phần cam tươi dùng dao bào chuyên dụng bào nhuyễn vỏ cam cho vào chén riêng, còn trứng gà đánh bông cùng lượng đường đã chuẩn bị cho đến khi trứng gà chuyển màu vàng nhạt. Sau đó cho bơ mặn, mật ong, mật mía, nước vanilla vào đánh đều tạo hỗn hợp đồng nhất. 

55358244-1297478019-banh-troi-tau2

Cách làm bánh socola ngon nhanh chóng bằng cách cho vỏ cam nhuyễn, hỗn hợp bột mì vào trộn đều trong hỗn hợp trứng bơ tạo khối bột dẻo, không dính tay là được. Sau đó ủ khối bột kín bằng màng thực phẩm chừng 1 tiếng xong nặn hình tròn nhỏ cho bánh socola vào khay nướng cách nhau 5cm. 

1359046266-6

Cách làm bánh quy socola nướng thơm lừng trong thời gian 20 phút với nhiệt độ chừng 160 là bánh chín giòn, thơm ngon. Trong khi nướng bánh quy socola thỉnh thoảng bạn lật mặt bánh cho bánh vàng đều, giòn tan sau khi nướng. Món bánh quy socola ngọt ngào mật mía chắc chắn tạo ấn tượng khó phai về món bánh quy ngon lành làm tại nhà.

Những bài cùng chủ đề với bài đang xem
Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH