Cách làm bơ tại nhà ngon và sạch

Cách làm bơ tại nhà được ưu điểm là đảm bảo vệ sinh, tiện lợi và ngon, bạn có thể sử dụng bất cứ khi nào bạn muốn, có thể làm ít và sử dụng ngay mà không lo để quá lâu khiến bơ bị mất ngon, biến chất. Hãy cùng chuyên mục thử làm ngay nhé.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Trứng gà: 6 quả
+ Nước cốt chanh: 3 quả
+ Dầu ăn: 200ml
+ Tỏi: 2 củ

Cách làm bơ tại nhà ngon thơm

Cách làm bơ ăn với bánh mì hay cách làm bơ ăn bánh mì thịt đều có thể tham khảo ở công thức chế biến sau.

Trứng gà lọc lấy lòng đỏ. Một cách đơn giản nhất để lấy lòng đỏ trứng gà đó là bạn đập trứng và cho vào phễu, lòng trắng sẽ theo ống phễu mà trôi xuống dưới, để lại lòng đỏ bên trên.

Dùng máy đánh trứng và đánh lòng đỏ đến khi bông lên là được.

Chanh vắt lấy nước cốt và lọc qua rây để bỏ hạt.

cach-lam-bo

Cho 4-5 thìa dầu ăn, 1 thìa nước cốt chanh vào bát trứng và lại dùng máy đánh trứng đánh trong 10 phút nữa, cứ làm như vậy cho đến khi hết dầu ăn. Mẹp nhỏ cho cách làm bơ trắng đó là cho nước cốt chanh vào.

Cách làm bơ tại nhà cơ bản như vậy đã hoàn tất, bạn thu được hỗn hợp bơ bông, có màu vàng nhạt và xốp, thơm ( tất nhiên không thể thơm bằng bơ đi mua rồi nhé ).

Với cách làm bơ tỏi bạn cho tỏi đã giã nhuyễn vào đánh thêm 2 phút nữa. Các làm bơ cay bạn chỉ cần cho thêm ớt bột vào và đánh thêm 2 phút nữa.

 

 

Những bài cùng chủ đề với bài đang xem
Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Có 2 Bình luận về “Cách làm bơ tại nhà ngon và sạch

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH