Cách làm chè nha đam ngon ngày hè

Cách làm chè nha đam ngon được các bà nội trợ chia sẻ bí quyết nấu chè nha đam không đắng, hương vị thanh mát để cả nhà giải khát, thanh nhiệt

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 200 gam hạt sen
+ 200 gam nhãn nhục
+ 100 gam táo tàu đỏ
+ 2 lá nha đam tươi
+ 200 gam đường phèn

Nha đam là thực phẩm có giá trị trong việc làm đẹp, thanh mát cơ thể hay có lợi cho hệ tiêu hóa nhuận tràng hiệu quả bởi lượng collagen dồi dào trong từng bẹ nha đam tươi. Các món chè nha đam bột sắn, chè nha đam bí đỏ hay chè nha đam sữa tươi đem đến những hương vị khác nhau cùng vị giòn tan của nha đam. Một bí quyết nho nhỏ trong cách làm chè nha đam không bị đắng sẽ giúp các bà nội trợ chế biến thành công món chè thanh mát, giải nhiệt này. 

Cách làm chè nha đam ngon 

Tuy cách nấu chè nha đam đường phèn đơn giản nhưng nha đam cần được xử lí kĩ càng trước khi nấu chè sẽ giúp món chè nha đam không bị đắng, thơm ngon vô cùng. Nha đam gọt lớp vỏ xanh bên ngoài, cắt hạt lựu phần gel trong xong bóp nhẹ nha đam với chút muối. Sau đó cho nha đam vừa bóp muối vào luộc trong nồi nước sôi chừng 5 phút thì vớt nha đam cho vào thau nước đá bi đã chuẩn bị sẵn cho nha đam giữ độ giòn, không đắng, không nhớt. 

cach-nau-nha-dam-duong-phen-23jpg

Để cách nấu chè nha đam ngon, bạn ngâm hạt sen trong nước lạnh 1-2 tiếng xong cho hạt sen vào luộc trong nước sôi cho đến khi hạt sen chín mềm. Sau đó cho nhãn nhục, táo đỏ vào nấu cùng nồi hạt sen chừng 10 phút, nếu ít nước thì nhó cho thêm nước lọc vào để món chè nhiều nước mới ngon. Khi các nguyên liệu chín mềm thì cho đường phèn vào nấu tan đường trong nồi hạt sen, độ ngọt tùy ý như cách làm chè bưởi ngon hay cách làm chè thập cẩm. 

tuyet-chieu-lam-che-hoa-cuc-giai-nhiet-ngay-he-20150714094528-2

Cách làm chè nha đam ngon hoàn thành nhanh chóng, bạn cho nha đam vào nồi hạt sen, vặn nhỏ lửa liu riu cho nha đam thấm đường phèn. Múc chè nha đam ra chén, dùng nóng hay lạnh đều ngon miệng, thanh mát cơ thể hiệu quả.

 

Những bài cùng chủ đề với bài đang xem
Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH