Cách làm hủ tiếu gà ngon

Cách làm hủ tiếu gà đơn giản, món hủ tiếu từ thịt gà dai ngon, giàu dinh dưỡng kết hợp hủ tiếu bột gạo làm thành món ăn ngon mỗi ngày đặc biệt

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 1 con gà ta
+ 1 củ hành tây
+ 100 gam hẹ xanh
+ 1 kg hủ tiếu
+ 1-5 củ hành tím
+ 50 gam hành phi
+ 200 gam giá sống, 1 búp rau xà lách, rau thơm các loại

Hủ tiếu hay hủ tíu là món ăn ngon làm từ bột gạo nguyên chất tạo thành những sợi hủ tiếu dai dai kết hợp nước dùng ngon ngọt từ mực, xương heo, thịt gà hay thịt heo bằm. Mỗi cách nấu hủ tiếu nam vang hay nấu hủ tiếu gõ sẽ đem lại cho người dùng một khẩu vị đặc biệt thơm ngon. Cách làm hủ tiếu gà đơn giản, món hủ tiếu thơm lừng thịt gà với hẹ xanh, giá sống làm cả nhà thích thú khi thưởng thức món hủ tiếu ngon. 

Cách làm hủ tiếu gà ngon 

Theo hướng dẫn nấu hủ tiếu ngon, bạn chọn mua gà ta có thịt chắc, thơm ngon đem về rửa sạch bằng nước muối pha loãng rồi xả lại bằng nước lạnh vài lần rồi cho nguyên con vào nồi nước sôi với hành tây cắt nhỏ cho nước dùng gà trong vắt. Sau khi gà chín thì vớt gà ra dĩa, đợi gà nguội thì chặt gà thành từng miếng nhỏ vừa ăn. Nêm nếm gia vị muối, đường, bột ngọt vào nồi nước dùng vừa miệng tùy theo khẩu vị của bạn. 

images1081954_thit_ga

Cách nấu hủ tiếu gà ngon bởi hẹ xanh rửa sạch, cắt khúc cỡ 2 lóng tay cho vào dĩa. Rau xà lách, rau thơm nhặt lá non, rửa sạch rồi sắp rau xà lách, rau thơm ra dĩa cùng giá sống rửa sạch. Sau khi trụng hủ tiếu trong nước sôi cho dẻo hủ tiếu rồi cho hẹ xanh vào tô hủ tiếu, sắp thịt gà lên mặt rồi chan nước dùng gà xâm xấp mặt hủ tiếu. Rắc hành phi lên tô hủ tiếu cho món hủ tiếu thơm ngon hơn. 

IMG_1777

Cách làm hủ tiếu gà đơn giản, món hủ tiếu giàu dinh dưỡng, thơm ngon khiến cả nhà thích khi thưởng thức món ăn ngon thay thế bữa cơm bình thường càng ngon miệng. 

Những bài cùng chủ đề với bài đang xem
Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH