Cách làm kem chanh the mát ngon miệng giải nhiệt cực đã

Cách làm kem chanh với hương vị chua ngọt không chỉ giúp bạn giải khát cực đã ngày hè nóng nực mà còn cung cấp lượng vitamin C giúp cơ thể tăng sức đề kháng, làm đẹp da và vóc dáng tuyệt hảo.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Nước cốt chanh tươi: 1 quả
+ Chanh Mỹ: 1 quả
+ Đường: 150g
+ Nước 50ml
+ Lá bạc hà: 5 lá

Cách làm kem chanh ngon

Lưu ý về nguyên liệu cho cách làm kem chanh đá bào ngon

– Tại sao bạn phải sử dụng chanh Mỹ cho cách chế biến món kem chanh ngon? Vì chanh Mỹ có hương thơm hơn, vỏ chanh lại không đắng, vì thế việc làm kem từ vỏ chanh Mỹ giúp kem không đắng và có hương thơm.

– Bạn có thể sử dụng đường hoa mai để cách làm kem chanh đơn giản mà tiết kiệm, vì đường hoa mai ngọt và rẻ mà không ảnh hưởng đến chất lượng kem cũng như vấn đề vệ sinh thực phẩm đâu nhé.

cach-lam-kem-chanh

Cách làm kem chanh đá bắt đầu như sau:

Chanh Mỹ đem rửa sạch và ngâm trong nước muối loãng 20 phút sau đó dùng nạo hoặc dao gọt lấy vỏ chanh này. Nếu bạn có bàn nạo, nạo được vỏ chanh mịn nhỏ thì không cần xay chỉ cần hòa với nước đường, còn nếu bạn dùng dao gọt vỏ thì cho nước, đường vào máy xay sinh tố cho đến khi vỏ chanh nhuyễn mịn là được. Nếu bạn hòa đường với nước không tan, bạn có thể cho lên bếp đun và quấy cho đến khi đường tan hết. Đợi nước nguội thì cho vỏ chanh vào.

Hòa nước cốt chanh vào hỗn hợp nước đường rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh, đợi đến khi đông cứng là có thẻ thưởng thức.

Với cách làm kem chanh tuyết như trên bạn có thể sử dụng lá bạc hà để trang trí hoặc xay nhuyễn lá bạc hà trộn cùng nước đường để tăng hương vị của kem chanh.

Cách làm kem chanh không cần máy như trên khi ăn kem ăn giòn, có mùi hương rõ rệt của chanh, vị chua ngọt dễ chịu.

 

Những bài cùng chủ đề với bài đang xem
Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH