Cách làm kem dứa sữa chua mát lạnh

Cách làm kem dứa sữa chua bằng dứa chua chua thanh thanh kết hợp sữa chua béo ngậy khiến ai cũng thích thú khi thưởng thức món kem mát lạnh.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 1 trái thơm hay dứa chín
+ 3 hộp sữa chua
+ 200 gam đường cát trắng
+ 2 trái chanh tươi
+ 3 trái chuối chín
+ 10 ml rượu trắng
+ hộp nhựa

Cách làm kem sữa tươi tại nhà vừa ngon rẻ vừa đảm bảo vệ sinh thực phẩm nên các bà nội trợ thường chọn một trong nhiều cách làm kem ngon như cách làm kem chuối, cách làm kem lá dứa, cách làm kem xoài… Tuy mỗi món kem mang một hương vị khác nhau nhưng cùng là món kem giải khát tuyệt vời ngày hè nắng nóng cho cả nhà niềm vui và sự thích thú. 

Cách làm kem dứa sữa chua

Trong cách làm kem dứa thơm, bạn nên chọn những trái thơm chín vàng ươm, nặng tay rồi đem về gọt vỏ ngoài, cắt bỏ mắt xong cắt bỏ cùi cứng. Cắt thơm thành những khối nhỏ để dễ dàng xay mịn thơm.

1426756038-1

Bạn cho sữa chua, thơm khối, đường, nước cốt chanh tươi, chuối lột vỏ ngoài vào cối xay sinh tố, bấm nút xay nhuyễn 30 giây cho hỗn hợp nhuyễn mịn xong lược qua rây cho kem dứa sau khi hoàn tất sẽ bông, xốp và ngon miệng hơn.

Cách làm kem sữa chua đơn giản nhất là cho hộp hỗn hợp dứa vào ngăn mát tủ lạnh 2 tiếng rồi sau đó cho phần rượu trắng vào kem dứa, đánh đều rượu với kem dứa xong thì tiếp tục cho hộp kem dứa vào ngăn đông tủ lạnh từ 2-4 tiếng. 

500-367-kem-dua-thom-lung-4494

Thỉnh thoảng, cách 30 phút bạn đem hộp kem dứa ra, dùng muỗng xới đều kem dứa rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh. Đây là cách làm kem dứa không cần máy mà món kem dứa vẫn mềm mịn, bông xốp và ngon như cách làm kem bằng máy.

Tương tự cách làm kem dưa hấu hay cách làm kem sữa sầu riêng, dùng muỗng múc kem ra chén, rắc đậu phộng giã nhỏ hay dừa khô bào sợi đều ngon miệng và mát lạnh cực kì.

 

Những bài cùng chủ đề với bài đang xem
Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH