Cách làm kem xoài sữa chua cực ngon giải nhiệt cực đã

Cách làm kem xoài sữa chua sau đây không chỉ thơm ngon mà còn có công thức chế biến cực đơn giản.Mùa hè bạn có thể làm nhiều 1 chút để ăn dần trong tuần.Món kem xoài sữa chua ăn ngon không kém kem ngoài tiệm.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Xoài chín: 1 quả 500g
+ Sữa chua trắng có đường: 1 hộp
+ Đường: 100g
+ Nước cốt chanh: 1/2 quả
+ Muối: 1/4 thìa cà phê

Cách làm kem xoài sữa chua ngon

Chuyên mục xin giới thiệu cách làm kem xoài không cần máy, chỉ cần dùng tay.

Xoài chín đem gọt vỏ, dùng dao sắc cắt lấy phần thịt rồi loại bỏ hạt.

Thịt xoài đem thái nhỏ, cho toàn bộ số đường, muối, nước cốt chanh rồi cho vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn. Đổ hỗn hợp này ra bát to, đổ sữa chua mềm vào trộn đều.

Cho hỗn hợp xoài và sữa chua vào khuôn kem và để vào ngăn đá.

Cách làm kem xoài sữa chua có thể dùng được sau khi để ngăn đá 8h.

cach-lam-kem-xoai-sua-chua

Sau khi cho kem ra khỏi ngăn đá bạn có thể rưới chút sữa đặc lên trên và tạo hình theo cách mình muốn. Để lại kem vào tủ 20 phút rồi lấy ra dùng ngay. Việc cho kem vào tủ lạnh lần 2 giúp sữa đặc cô lại, không bị tan chảy, giúp hình thức của cách làm kem xoài đẹp hơn.

Mẹo nhỏ cho cách làm kem xoài sữa chua dễ lấy ra khỏi khuôn là bạn nhúng khuôn kem trong nước lạnh vài giây.

Lưu ý cho cách làm kem sữa chua ngon là bạn nên chọn sữa chua trắng không đường, như vậy kem sẽ ngậy và thơm hơn so với việc bạn sử dụng sữa chua hoa quả hoặc hương vị khác khiến kem bị mất vị.

 

Những bài cùng chủ đề với bài đang xem
Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH