Cách làm mề gà nướng xiên ngon hơn sơn hào hải vị của vua xưa

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 1 muỗng cà phê mật ong
+ 1/2 muỗng cà phê bột nêm
+ 1/2 muỗng cà phê tiêu
+ 1 muỗng canh dầu hào
+ 1 muỗng canh đường
+ 1/2 muỗng canh bột nghệ
+ 1 muỗng canh xì dầu hay nước mắm.

Mình là mình mê tít các món lòng heo, lòng gà, chân già… và mề gà đó cả nhà, phải phái nữ chứ mình  hay tìm hiểu cách chế biến các món nhậu lắm đấy, vì tương lai sẽ đến trái tim chàng bằng con đường bao tử… và nếu nàng nào có ý định chiêu đãi người ấy hay chồng của mình món mề gà nướng sả thì đừng bỏ lỡ bài viết này nhé, để làm món xiêm mề gà nướng ngon thì việc lựa mua mề gà tươi sống rất cần thiết, bạn về nhớ rửa sạch mề gà bằng muối nhé! Với cách làm sạch mề gà nướng thật kỹ thì món mề gà nướng xiên của chúng ta mới đạt ngon tuyệt đỉnh của đỉnh.

cách làm mề gà nướng xiên ngon

Bước 1: Mề gà rửa nước lạnh có pha muối, nhồi bóp thật kĩ, sau đó xả qua nước lạnh và trụng sơ qua nước nóng cho mề hết hôi. Để ráo nước.

Bước 2: Cho mề gà vào tô cùng với các gia vị hành, tỏi, nước mắm… Trộn đều và ướp 30 phút.

Bước 3: Xiên mề gà vào que xiên thịt. Rồi xếp lên khay hay vỉ nướng.

Bước 4: Mở lò nướng 230 -240 độ trước 10 phút, sau đó cho khay mề gà vào nướng mỗi bên 15 phút là mề chín và vàng mặt.

Xếp xà lách rau thơm ra dĩa, cùng dưa leo, cà chua. Sau đó cho xiên mề vàng thơm lên rau. Khi ăn bạn cuốn mề gà với rau xà lách, tía tô cùng với dưa leo, cà chua….

me ga nuong ngon

Chấm mề gà nướng sả ớt với nước mắm chua ngọt, tương ớt hoạc ăn chung với cơm.

Mề gà nướng sả ớt rẻ, làm nhanh và bảo đảm rất ngon.

Chỉ 4 bước đơn giản bạn đã có ngay 4 xiên mề gà nướng ngon chảy nước miếng luôn cả nhà ơi, thấy mà thèm và chắc chắn cuối tuần này sẽ làm liền cho nửa yêu thương của mình món mề gà nướng xả nhậu lai rai

Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH