Cách làm mì xào hải sản thơm ngát cho bữa cơm tối cuối tuần

Mì tôm xào thập cẩm là món biến tấu của mì tôm thường ngày thành món ăn giàu dinh dưỡng, ngon miệng hơn với sự góp phần của các loại rau cải và hải sản tươi ngon.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 2 vắt mì gói
+ 100 gam tôm sú
+ 100 gam mực lá
+ 100 gam bò cá viên
+ 100 gam bông cải
+ 100 gam búp cải thảo
+ ngò rí, ớt sừng
+ Gia vị : nước tương, tiêu, đường, tỏi,

Cách làm mì xào thập cẩm mang đến cho bà bầu món ăn giàu dinh dưỡng, chất xơ từ các loại rau củ quả tươi ngon khiến bà bầu thích thú khi thưởng thức món mì gói thường ngày giờ trở nên ngon miệng và thơm ngon lạ thường. Món mì xào thập cẩm chế biến nhanh chóng nên không làm mất thời gian của các bà nội trợ mà món ăn nóng sốt, ngon lành.

Cách làm mì xòa hải sản:

Mì gói cho vào luộc 5-10 phút trong nước sôi cho mềm, vớt mì ra rổ cho ráo nước xong chế vào 1 muỗng dầu ăn rồi trộn cho dầu áo đều cọng mì làm cho cọng mì không bị dính vào nhau.

mig0i

Tôm lặt bỏ đầu, chừa đuôi cho đẹp, rút chỉ đen trên mình tôm rồi rửa tôm sạch, ướp vào 1/2 muỗng tiêu và 1/2 muỗng nước mắm, trộn đều cho tôm thấm gia vị.

Mực rửa sạch, cắt miếng dài rồi trộn mực với tôm cho đều gia vị.

tom231

Bông cải rửa sạch, cắt khúc ngắn vừa ăn.

Búp cải thảo cắt khúc bằng bông cải.

Ngò rí nhặt khúc dài rồi rửa sạch.

ngori

Ớt xắt khoanh cho vào chén nước tương để dùng kèm món mì xào hải sản.

Tỏi lột vỏ ngoài, băm nhỏ khoảng 2 muỗng.

Bắt chảo lên bếp cho nóng, cho vào 2 muỗng dầu ăn, chờ dầu cho nóng thì cho tỏi vào phi vàng. Sau đó cho tôm mực vào xào cho tôm chín màu đỏ đẹp thì cho bông cải và búp cải thảo vào xào cho rau chín, nêm vào 1 muỗng muối và chút tiêu. Cuối cùng trộn mì vào chảo tôm mực cho đều tay thì gắp mì ra dĩa, trang trí ngò rí cho đẹp, món mì xào hải sản dùng nóng kèm nước tương rất thơm ngon và hấp dẫn.

 

Những bài cùng chủ đề với bài đang xem
Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH