Cách làm món bánh pudding

Cách làm món bánh pudding từ thanh long ruột đỏ vừa tạo màu sắc đẹp mắt cho món bánh vừa bổ sung thêm nguồn dinh dưỡng cho món bánh mềm ngọt

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 300 gam phô mai dẻo
+ 60 gam đường cát
+ 150 gam sữa chua
+ 1 gói bột gelatin
+ 100 ml sữa tươi không đường
+ 180 ml wipping cream
+ 1 trái thanh long ruột đỏ

Món bánh pudding mềm, thơm và bổ dưỡng vô cùng với đa dạng cách làm món bánh pudding ngon như cách làm bánh pudding xoài, cách làm bánh pudding trứng hay cách làm bánh pudding socola. Mỗi cách chế biến với thành phần nguyên liệu khác nhau đem lại cho bạn món bánh pudding thơm ngon với hương vị khác nhau khiến ai cũng thích thú khi thưởng thức bánh pudding mềm mại, mát lạnh. 

Cách làm món bánh pudding ngon 

Trong cách làm thạch pudding, bạn sử dụng gói bột gelatin hòa tan vào 1 chén nước rồi chia đôi các thành phần nguyên liệu để tạo hai lớp màu sắc trắng tím đan xen đẹp mắt. Phần màu trắng thì bạn cho phô mai, sữa chua đánh tan rồi cho sữa tươi, wipping cream, đường và 1/2 chén nước gelatin vào hỗn hợp phô mai sữa chua khuấy đều.Bước tiếp theo là đánh tan phần phô mai, sữa chua còn lại trong một âu khác rồi cũng cho sữa tươi, đường, wipping cream vào trộn đều cùng thanh long ruột đỏ xay nhuyễn tạo màu tím. 

hnx_3710-500x454

Theo hướng dẫn làm bánh pudding đẹp mắt thì cho phần pudding màu trắng một lớp dày rồi cho tiếp phần pudding màu tím bên trên cho đầy khuôn. Dùng tăm nhọn lướt trong khuôn pudding tạo vân trắng tím xong cho khuôn bánh pudding vào tủ lạnh làm đông khoảng 1-3 tiếng. 

cach_lam_banh_flan_03-500x333

Cách làm món bánh pudding đơn giản mà món bánh mềm mịn, bỗ dưỡng trông đẹp mắt, hấp dẫn người dùng khi thưởng thức chiếc bánh pudding mát lạnh, ngon ngọt từng muỗng. 

Những bài cùng chủ đề với bài đang xem
Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH