Cách làm món chả hến thịt bằm thơm ngon, đưa cơm ngày nắng

Món chả hến thịt bằm vừa thơm ngon, nhiều dinh dưỡng, cách chế biến món ăn này lại cực dễ thực hiện. Món chả hến thịt bằm này ăn kem với rau sống, rau thơm thì tuyệt vời vô cùng. Mình sẽ hướng dẫn các bạn cách nấu món ăn này nhé

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Thịt hến: 150g
+ Thịt bằm: 100g
+ Trứng gà: 2 quả
+ Hành lá, tiêu, bột nêm, dầu ăn.

Cách làm :

Bước 1: Thịt hến rửa sạch, để ráo. Hành lá cắt rễ, rửa sạch, xắt nhỏ. Cho các nguyên liệu thịt hến, thịt bằm, trứng và hành lá xắt nhỏ vào trong một cái tô lớn. Thêm chút bột nêm, tiêu trộn thật đều.

538fb24f77bc25c8a8ea0d744722ba6d
Bước 2: Bắc chảo lên bếp, thêm dầu ăn vào chảo. Khi dầu ăn nóng già, dùng thìa xúc từng thìa hến cho vào chiên chín vàng 2 mặt.

cua8

Bước 3: Chả hến chín, cho ra đĩa có lót giấy thấm dầu cho bớt dầu ăn. Món chả hến thịt bằm ăn nóng rất ngon mà lại rất giàu chất dinh dưỡng, chứa nhiều vi chất rất tốt cho sức khoẻ.

ec57beeb593995b8d9a74bafc87ebe77

Những bài cùng chủ đề với bài đang xem
Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH