Cách làm món gà tần hạt sen

Cách làm món gà tần hạt sen là một trong những cách chế biến thịt gà giàu đạm thành món ăn ngon cung cấp nguồn dinh dưỡng cho bà bầu an thai

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 1 con gà ta cỡ 1-1,5kg
+ 200 gam hạt sen tươi
+ 100 gam nấm hương tươi
+ 100 gam táo tàu đen
+ 100 gam lá ngải cứu
+ gia vị : muối, tiêu xay, nước mắm ngon, hành lá

Món gà hầm hạt sen cho bà bầu là món ăn ngon, dễ tiêu hóa lại nhiều dinh dưỡng cung cấp nguồn năng lượng dồi dào cho bà bầu trong thời kì mang thai. Một chế độ ăn nhiều món ngon đầy đủ dinh dưỡng sẽ đảm bảo cho mẹ và bé khỏe mạnh. Cách làm món gà hầm hạt sen đơn giản, không mất thời gian chế biến nhưng món ăn vẫn đạt yêu cầu thơm ngon, hợp khẩu vị bà bầu cũng như cả nhà. 

Cách làm món gà hầm hạt sen 

Khi thực hiện cách nấu món gà hầm hạt sen, bạn chọn mua gà ta cỡ vừa, chắc thịt được làm sẵn ngoài chợ rồi đem về nhặt lông tơ xong rửa bằng nước muối pha loãng cho gà sạch. Sau khi xả lại bằng nước lạnh thì cho gà ra rổ thưa cho ráo nước. Phần hạt sen lột vỏ xanh nhạt bên ngoài rồi dùng tăm xuyên qua hạt sen đẩy tim sen ra ngoài cho vào âu sạch. 

ga-thit-san

Tương tự cách làm gà hầm hạt sen ngải cứu, bạn sắp gà vào âu sứ, xung quanh cho hạt sen, ngải cứu, táo tàu, nấm hương vào âu rồi cho cỡ 1/2 chén nước lọc pha 2-4 muỗng muối, 1/2 muỗng tiêu xay, bột ngọt ngập xâm xấp con gà. Sau đó cho âu gà hạt sen vào xửng hấp chừng 50 phút thì xăm thử thịt gà mềm thì tắt bếp. Món gà hầm hạt sen có mùi thơm lừng của gà ta, hạt sen kích thích khẩu vị bà bầu. 

cach-nau-xoi-dua-hat-sen-giadinhvn-250520151-0012

Cách làm món gà hầm hạt sen hoàn thành ngon lành với thịt gà ta thơm ngon, hạt sen chín mềm nên rất ngon miệng khi dùng nóng kèm chén muối tiêu chanh làm dậy mùi vị ngon cho món gà hầm. 

Những bài cùng chủ đề với bài đang xem
Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH