Cách làm sữa đậu đỏ bỗ dưỡng giải khát mùa hè

Ngoài cách làm sữa đậu xanh, cách làm sữa đậu phộng giải khát, thanh nhiệt cơ thể thì cách làm sữa đậu đỏ mang lại một khẩu vị mới lạ, thanh mát và có tác dụng làm đẹp da, khỏe mạnh.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 200 gam đậu đỏ
+ 250 ml sữa tươi không đường
+ 100 gam lá dứa
+ 100 gam đường cát trắng

Đậu đỏ và sữa tươi là hai nguyên liệu thực phẩm giàu dinh dưỡng có tác dụng tốt cho làn da và sức khỏe nên các bà nội trợ thường nấu sữa đậu đỏ bảo quản trong tủ lạnh làm thức uống giải khát cho cả nhà mỗi khi thời tiết vào hạ oi nồng. Cách nấu sữa đậu đỏ nhanh chóng, dễ dàng làm thành món thức uống vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng cho cả nhà.

Cách làm sữa đậu đỏ :

Đậu đỏ ngâm qua đêm cho mềm, vo sạch rồi cho ra rổ để ráo nước.

Cho đậu đỏ, sữa tươi vào máy xay sinh tố, bấm nút xay nhuyễn mịn rồi lược hỗn hợp đậu đỏ sữa tươi qua rây cho mịn.

Lá dứa rửa sạch, gấp đôi rồi cột chặt lại.

1391958337-image002

Cho bó lá dứa vào nồi bột đậu đỏ mịn đem đun sôi trên lữa vừa 10 phút, vừa đun lửa vừa vớt bót cho sữa đậu đỏ trong sau khi hoàn thành.

Đợi sữa đậu đỏ nguội, cho vào chai thủy tinh và bảo quản lạnh dùng dần trong vòng 1-3 ngày là được.

Những bài cùng chủ đề với bài đang xem
Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH