Cách làm thạch dừa trái cây món ngon đặc biệt cho ngày hè

Thạch dừa mát dịu kết hợp với vị trái cây chua chua, quả là một món ăn vô cùng hấp dẫn các thành viên trong gia đình, đặc biệt là trẻ nhỏ. Tuy vậy cách làm món thạch dừa trái cây này lại cực kì đơn giản.   

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 20g hạt sen
+ 30g đường phèn
+ 2 quả quýt
+ 30g thạch dừa
+ 30g dứa

Cách làm :

Bước 1: Bỏ hạt sen, ngâm trong nước trước 1 đêm.

– Cắt dứa, thành hạt lựu vừa ăn(tùy vào sở thích mỗi người), bóc quýt thành từng múi.

images

Bước 2:Nấu hạt sen đến khi chín và dừ, để nguội rồi cho vào bát. Sau đó, thêm các loại trái cây cắt nhỏ vào và trộn đều.

150151cach_lam_mut_hat_sen__1_

Bước 3:Chuẩn bị một nồi nước sôi  cho đường phèn vào theo tỷ lệ 5:3, đun cho tới khi đường tan hết.

che4_90871

Bước 4 : Đổ nước phèn vào bát trái cây.

Bước 5 : Để vào tủ lạnh 2-3 tiếng là bạn đã có  1 bát thạch dừa ngon mát  lạnh.

Che-trai-cay-giai-nhiet-mua-he-sp1-d4430

Từ những bước cơ bản bạn đã có món thạch dừa trai cây món ăn vô cùng hấp dẫn cho ngày hè.Bạn có thể thay đổi các loại hoa qua mà bạn thích  để tạo nên sự đã dạng cho món ăn đỡ nhàm chán.

 


Xem video hướng dẫn cách chế biến món này
Những bài cùng chủ đề với bài đang xem
Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH