Cách làm thịt bò hầm khoai tây ngon tuyệt cú mèo

Món thịt bò hầm khoai tây vừa thơm ngon, bổ dưỡng lại vừa gợi cảm giác ấm cúng trong bữa cơm gia đình những ngày bé thơ. Thịt bò ngọt mềm kết hợp với khoai tây bùi béo cộng thêm chút cà rốt thanh thanh, có thể dùng với bún hay cơm đều rất ngon. Hãy bắt tay làm cùng chúng tôi nh.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Thịt bò: 1kg
+ Khoai tây: 3 củ - Cà rốt: 1 củ
+ Cà chua: 3 quả
+ Ngũ vị hương, hạt nêm, hạt tiêu - Hành, mùi

Cách làm:

Rửa sạch thịt bò, thái nhỏ miếng vuông dày, ướp với gia vị hạt tiêu, hạt nêm và nửa gói ngũ vị hương.

thit-bo-nau-khoai-tay-ca-rot-2

Cho vào nồi áp suất xào săn rồi cho nước vào bắt đầu hầm.

thit-bo-nau-khoai-tay-ca-rot-3

Đun nóng chảo cùng một chút dầu ăn, cho hành khô và tỏi vào phi thơm, sau đó cho thịt bò vào xào sơ qua cùng cà chua, đến khi cà chua nhuyễn ra thì thêm một chút bột nêm.

rim-thit-bo1

Sau đó cho vào 1 bát tô nước, đun sôi rồi vặn nhỏ lửa, tiếp tục đun đến khi thịt bò chín mềm.

Thêm cà rốt, khoai tây vào nồi nấu thịt bò, đun khoảng 10 phút cho tất cả nguyên liệu đều chín, nêm gia vị cho vừa miệng. Cho hành lá cắt khúc vào đảo qua rồi tắt bếp.

thit-bo-nau-khoai-tay-ca-rot-4

Thịt bò chín múc ra bát, rắc rau mùi băm nhỏ lên trên và dùng khi còn nóng nhé.

thit-bo-ham-khoai-tay-ca-rot-11

Món thịt bò nấu khoai tây cà rốt không chỉ có màu sắc đẹp mắt mà hương vị còn rất đậm đà cuốn hút. Chúc các bạn ngon miệng! 😀

Những bài cùng chủ đề với bài đang xem
Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH