Cách nấu cà ri tôm kiểu thái ngon miệng

Cách nấu cà ri tôm kiểu thái là một dạng biến tấu làm cho món cà ri trở nên thơm ngon, hấp dẫn hơn trong bữa cơm gia đình hay bữa tiệc xum họp

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 500 gam tôm sú tươi
+ 300 gam khoai tây
+ 200 gam đậu hà lan
+ 1 lon nước cốt dừa
+ 1 hộp sốt cà chua ketchup
+ 2 gói bột cà ri, 200 ml sữa tươi
+ ớt bột, 1 củ hành tây
+ gia vị ; muối, tiêu, bột ngọt, đường, nước mắm ngon

Cà ri là món ăn du nhập từ nước ngoài nhưng vẫn đảm bảo hương vị và khẩu vị phù hợp với người Việt cho nên các cách nấu cà ri ngon như cách nấu cà ri vịt, cách nấu cà ri xương heo hay cách nấu cà ri gà kiểu nhật. Tuy món cà ri dễ chế biến nhưng món ăn thơm ngon, màu sắc hấp dẫn, hương vị cuốn hút mà lại có thể dùng kèm cơm trắng, bún sợi nhỏ hay bánh mì giòn tan đều ngon miệng. 

Cách nấu cà ri tôm kiểu thái ngon 

Tương tự cách nấu cà ri kiểu nhật, bạn lột vỏ ngoài, lặt đầu đuôi tôm rồi rút chỉ đen trên mình tôm xong rửa tôm bằng nước muối pha loãng. Sau khi xả tôm bằng nước lạnh cho sạch rồi ướp tiêu, nước mắm ngon, hành tím băm, cho tôm thấm gia vị 20 phút trước khi nấu. 

43_t__m_s___b__c_n__n_190k

Cách chuẩn bị phần nguyên liệu rau củ trong cách nấu cà ri tôm giống cách nấu cà ri vịt, cách nấu cà ri bò, bạn gọt vỏ ngoài khoai tây xong cắt khối nhỏ. Củ hành tây lột vỏ ngoài, băm nhỏ cho vào phi thơm cùng chút dầu ăn, bột cà ri, muối rồi cho khoai tây, đậu hà lan, cà chua vào xào chung. Cho sữa tươi, nước cốt dừa vào nấu chung với rau củ, nêm ớt bột, gia vị vừa ăn thì cho tôm đã ướp vào nấu cùng. 

IMG-0051-JPG-2246-1415951580

Cách nấu cà ri tôm kiểu thái ngon hoàn thành, món cà ri tôm thơm ngon, giàu dinh dưỡng và có màu vàng ươm hấp dẫn. Múc cà ri tôm cay nồng ra tô, trang trí hành ngò rồi dọn dùng kèm cơm trắng, bánh mì hay bún sợi nhỏ ngon miệng. 

Những bài cùng chủ đề với bài đang xem
Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH