Cách nấu chè hạt sen với đậu xanh

Cách nấu chè hạt sen với đậu xanh đơn giản, món chè ngọt ngào thanh tao hương vị hạt sen bùi bùi, mềm mượt khi thưởng thức chén chè mát lạnh

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 200 gam hạt sen tươi
+ 200 gam đậu xanh cà vỏ
+ 1 trái dừa xiêm
+ 150 gam đường phèn

Trong các món chè thanh mát, có tác dụng thanh nhiệt cơ thể hiệu quả như cách nấu chè hạt sen củ năng hay cách nấu chè hạt sen đường phèn. Tuy nhiên, cách nấu chè hạt sen với đậu xanh làm tăng hương vị  món chè hạt sen thơm ngon lên gấp bội phần. Bởi đậu xanh giàu dinh dưỡng, lành tính kết hợp hạt sen có tác dụng an thần nhẹ sẽ giúp cho người dùng tinh thần sảng khoái, ăn ngon ngủ ngon. 

Cách nấu chè hạt sen với đậu xanh ngon 

Trong cách nấu chè hạt sen đậu xanh ngon, bạn nên chọn mua hạt sen tươi để món chè thơm mát hương sen tươi đem về lột lớp vỏ xanh bên ngoài rồi dùng tăm xuyên qua hạt sen đẩy tim sen ra ngoài. Sau đó rửa sơ cho hạt sen sạch xong cho hạt sen vào nấu cùng nước lọc và ít muối ăn cho đến khi hạt sen chín mềm, bở ra bột là được. Trong lúc nấu hạt sen thì bạn ngâm đậu xanh trong nước lạnh cho thấm đủ nước thì vo sạch đậu xanh cho vào nấu cùng hạt sen cho nở mềm. 

meamthuc-cach-nau-che-hat-sen-2

Cách nấu chè đậu xanh hạt sen tươi đơn giản khi hạt sen,  đậu xanh chín thì cho đường phèn giã nhỏ vào khuấy nhẹ, nấu sôi chè cho đường tan hoàn toàn thì tắt bếp. Chờ chè nguội thì múc chè hạt sen đậu xanh vào âu sạch cho vào tủ lạnh làm mát. 

351356059850

Cách nấu chè hạt sen với đậu xanh ngon dễ thực hiện, không mất thời gian nấu nướng nhiều nhưng món chè hạt sen thanh tam đường phèn, bùi bùi hạt sen tươi, đậu xanh kích thích khẩu vị  khi dùng chén chè mát lạnh. Món chè hạt sen đậu xanh còn dùng làm món chè giải khát mùa nóng cực kì  hiệu quả, tốt cho sức khỏe mùa nắng nóng. 

Những bài cùng chủ đề với bài đang xem
Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH