Cách nấu món bò lúc lắc chua ngọt sao ngon nhất đây??

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Thịt bò
+ Hành tây
+ cà chua
+ Ớt, tiêu, muối, đường

Hôm nay mình sẽ giới thiệu các bạn cách làm bò lúc lắc miền nam khá thú vị và rất chiều lòng người ăn, bởi bò lúc lắc sốt chua ngọt này rất hảo người ăn, đặc biệt là các em nhỏ, nước sốt ngọt tự nhiên theo phong cách của người miền nam, mình không tự nhận cách làm bò lúc lắc ngon nhất nhưng khá nhiều chị em công sở mình chia sẻ cách làm món thịt bò lúc lắc ai cũng làm ngon lành và hay làm món bò lúc lắc vào dịp cuối tuần cho cả nhà, vậy còn chần chừ gì mà không cùng mình vào bếp thực hiện món bò lúc lắc chua ngọt nha

cách nấu món bò lúc lắc chua ngọt

– Thái thịt bò thành từng miếng vuông nhỏ. Trộn đều các gia vị khô với nhau. Bạn có thể thay bằng hỗn hợp xì dầu, dầu hào và dầu mè nếu thích.
– Trộn đều phần gia vị vừa làm với thịt bò trong khoảng 5 – 10 phút. Dùng tay bóp nhẹ thịt trong lúc trộn để thịt mềm và ngấm gia vị hơn.
– Ngâm rửa sạch rồi xắt cà chua, hành tây và ớt chuông thành miếng nhỏ bằng thịt bò.
– Phi thơm tỏi băm rồi cho thịt bò vào đảo nhanh tay ở lửa to. Thêm rau củ vào xào cùng, đảo thật đều tay cho rau củ ngấm gia vị. Khi thịt gần chín, bạn đổ thêm nước ép dứa vào cùng. Xào đến khi thịt chín và nước cạn bớt thì tắt bếp.

bo luc lac chua ngot

Vậy là món thịt bò lúc lắc của mình đã đủ hấp dẫn cả nhà chưa, dĩa thịt bò lúc lắc sốt chua ngọt ngấm đủ gia vị, tái vừa phải. Thịt bò lúc lắc ăn ngon là phải mềm, không được dai hoặc cứng. Chúc bạn thành công!

 

 

Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH