Cách nấu món chè bí đỏ ngon

Cách nấu chè bí đỏ ngon và bổ dưỡng sẽ đem dến cho cả nhà niềm vui cũng như sức khỏe dẻo dai khi thường xuyên dùng món chè bí đỏ tráng miệng

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 300 gam bí đỏ
+ 200 gam đậu xanh cà vỏ
+ 25 gam bột rau câu
+ 250 ml sữa tươi
+ 300 gam đường cát trắng
+ 1 ống vani

Bí đỏ là loại thực phẩm giàu vitamin A, betacaroten tốt cho mắt và nhiều dưỡng chất khác nữa có lợi cho sức khỏe con người nên được lựa chọn làm nguyên liệu chính trong các món ăn ngon mỗi ngày. Ngoài cách nấu chè khoai môn thông thường thì cách nấu chè bí đỏ ngon cũng làm một cách biến tấu sáng tạo trong ẩm thực giúp con người thưởng thức hương vị thơm ngon, bổ dưỡng từ bí đỏ. 

Cách nấu chè bí đỏ ngon nhất 

Trong bất kì cách nấu chè bí đỏ đậu phộng hay cách nấu chè bí đỏ bột sắn dây, bạn nên chọn mua bí đỏ còn tươi mới, màu vàng cam đẹp mắt, đem về gọt vỏ ngoài rồi cắt khối vuông nhỏ. Cho bí đỏ và đậu xanh cà vo sạch vào nồi nước lọc nấu chín trên lửa vừa khoảng 30 phút. Trong khi nấu chín bí đỏ đậu xanh, bạn nhớ vớt bọt cho món chè trong nước, hấp dẫn hơn. Sau khi thử bí đỏ đậu xanh đã chín mềm, bạn cho sữa tươi, 150 gam đường vào khuấy nhẹ cho đều là được. 

So-che-bi-do

Cách nấu chè bí ngô ngon là món chè ngon ngọt, béo bùi bí đỏ với đậu xanh cũng như từng sợi rau câu trong trẻo, dai giòn hấp dẫn. Khuấy bột rau câu với 300 ml nước lọc và 100 gam đường rồi bắt nồi rau câu lên bếp đun sôi chừng 20 phút xong cho rau câu vào hộp nhựa. Sau khi rau câu nguội thì cho hộp rau câu vào tủ lạnh chờ đông đặc 1-2 tiếng thì đem hộp rau câu ra ngoài và bào sợi dài dùng cùng chè bí đỏ. 

Rau-cau-thai-soi

Nước dừa là nguyên liệu không thể thiếu trong bất kì cách nấu chè nào từ cách nấu chè khoai môn nước cốt dừa hay cách nấu chè bí đỏ nước cốt dừa. Bắt nồi nước cốt dừa lên bếp đun lửa nhỏ cùng 50 gam đường, chút muối xong thì cho 1/2 chén nước bột năng hòa tan tạo độ sánh mịn cho nước cốt dừa thơm ngon. 

Cách nấu chè bí đỏ ngon không khó, múc chè bí đỏ ra chén, cho rau câu sợi cùng nước cốt dừa làm cho món chè trở nên thơm ngon, hấp dẫn vô cùng. 

 

Những bài cùng chủ đề với bài đang xem
Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH