Cách ngâm hoa atiso giữ nguyên dưỡng chất

Cách ngâm hoa atiso vẫn là công thức được nhiều chị em tìm kiếm bởi ngoài việc là nữ hoàng giải nhiệt giúp chị em có làn da mịn màng, nước atiso còn có màu sắc đẹp, thơm ngon, dễ uống.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Hoa atiso: 1kg
+ Đường kính: 800g

Cách ngâm hoa atiso

Atiso xưa nay vẫn được viết đến là 1 trong những thực vật có tác dụng giải nhiệt cực tốt.  Tuy nhiên ngâm hoa làm sao để giữ nguyên dưỡng chất này không phải ai cũng biết. Hãy cùng chuyên mục tìm ra cách ngâm hoa atiso với đường vừa ngon lại giữ được những công dụng tuyệt vời của loài hoa này.

Atiso khi mua về ngâm đường hoặc rượu nên chọn những bông hoa có đài to, tươi, không dập nát.

Sau khi mua về bạn nên nhặt loại bỏ những bông dập, nát lần nữa, rửa sạch và ngâm muối 15 phút sau đó tráng lại nước ấm 1 lần nữa. Để hoa ra rổ cho ráo nước.

Tách riêng cánh hoa và nhị hoa thành 2 phần tác biệt. Nhị hoa đem phơi hoặc rang khô, dùng hãm nước uống để giải nhiệt.

Cánh atiso ngâm đường, chuẩn bị lọ thủy tinh sạch, khô, cho 1 lớp đường dày vào lọ sau đó xếp 1 lớp hoa lên trên rồi lại cho lớp đường, bạn cứ thực hiện xen kẽ lớp đường, lớp hoa atiso như vậy cho đến khi hết hoa atiso rồi phủ lớp đường cuối cùng. Đậy kín lọ lại để nơi thoáng mát.

cach-ngam-hoa-atiso

Cách làm atiso ngâm đường rất nhanh chín. Sau khi ngâm vài ngày đường chảy mật, nước hồng của atiso phôi ra, bạn sẽ dùng thìa ấn nhẹ cho nước atiso ra hơn nữa và ấn chìm hoa xuống nước đường.

Khi nào quan sát thấy đường tan hoàn toàn bạn dùng muôi lỗ, vớt hết cánh hoa ra chảo rồi sên trên lửa nhỏ, khi nào nước đường cạn hết, thấy đường keo mật lại bám vào cánh hoa là được.

Nước hoa atiso bạn cho vào nồi đun sôi rồi để nguội hoàn toàn, cho vào chai thủy tinh rồi để trong tủ lạnh dùng dần.

Atiso ngâm rượu nhưu thế nào? : Cho atiso vào bình thủy tinh, đổ ngập rượu và ngâm trong khoảng 3 tháng là dùng được.

Ngâm quả atiso là việt làm thiết thực để bảo vệ sức khỏe vì tác dụng của loại quả này rất tốt.

Những bài cùng chủ đề với bài đang xem
Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH