Cách nướng ngao ngon ngày cuối tuần

Cách nướng ngao ngon, đơn giản, món hải sản nướng ngon khiến cả nhà thích thú khi thưởng thức món ngon cuối tuần nhân dịp cả nhà vui vầy

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 1 kg ngao tươi
+ 2 trái ớt xanh
+ 1 ít muối hột
+ than hoa

Ngao là loại hải sản giàu chất canxi, chất đạm lại dễ dàng chế biến thành nhiều món ăn ngon mỗi ngày như món ngao nướng, cháo ngao ngon hay món ngao nướng bơ tỏi. Cách nướng ngao ngon là canh lửa vừa phải, ngao chín tái, ngọt nước  và không bị dai thịt là món nướng đạt yêu cầu chất lượng. Ngày cuối tuần cả nhà xum vầy cùng nướng ngao và thưởng thức món nướng thơm ngon sẽ vô cùng thú vị. 

Cách nướng ngao ngon 

Cách chọn ngao ngon dễ dàng khi bạn lựa mua những con ngao tươi, vỏ ngoài trắng phau rồi đem về chà rửa lớp vỏ ngoài xong cho vào rổ thưa cho ráo nước. Để làm món ngao nướng lạ miệng bằng muối ớt, bạn nên chọn mua ớt xanh, ngắt cuống rồi cho vào giã nát cùng muối hột và tí bột ngọt. 

images (1)

Tương tự như cách nướng các loại hải sản khác như tu hài nướng, cách làm hàu nướng phô mai, bạn cho ngao lên trên vỉ nướng than hoa đỏ, canh chừng ngao vừa há miệng thì cho muối ớt xanh lên ngao, nướng cho ngao chín hẳn chừng 5 phút nữa là được. 

du-lich-nha-trang-com-chien-muoi-ot-xanh

Cách nướng ngao ngon là ngao vừa chín tới, thơm lừng mùi ớt xanh hấp dẫn, mùi vị mặn mà, ngon miệng. Tuy món ngao nướng đơn giản nhưng vẫn cung cấp đầy đủ nguồn dinh dưỡng như chất canxi, chất đạm cho các hoạt động cần thiết của con người. 

Những bài cùng chủ đề với bài đang xem
Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH