Cách xào thịt bò với dưa leo

Cách xào thịt bò với dưa leo là một trong những cách xào thịt bò ngon kết hợp rau củ tươi làm cho món xào càng thơm ngon, hấp dẫn hơn bao giờ

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 200 gam thịt bò thăn
+ 2 trái cà chua
+ 2 quả dưa leo
+ 100 gam hành lá
+ 2-4 củ hành tím
+ Gia vị : muối, tiêu xay, nước tương ngon, bột ngọt, đường, dầu ăn

Thịt bò nhiều chất đạm, chất sắt và nhiều khoáng chất khác nên thích hợp thực hiện món xào ngon cùng các loại rau củ như dưa leo, hành tây, cà chua…Mỗi món thịt bò xào ngon từ cách xào thịt bò với hành tây, cách xào thịt bò với súp lơ hay cách xào thịt bò với ớt chuông sẽ mang lại những khẩu vị ngon ngọt, thú vị khách nhau khi thưởng thức món xào ngon trong bữa cơm tối của gia đình bạn. 

Cách xào thịt bò với dưa leo ngon 

Khi thực hiện cách làm món thịt bò xào dưa chuột, bạn chọn mua thịt bò tươi mới có màu đỏ đậm đem về rửa sạch rồi cắt lát mỏng theo chiều ngược thớ thịt. Sau đó ướp vào thịt bò chút tiêu xay, nước tương ngon, hành tím băm nhỏ rồi trộn đều cho thịt bò thấm gia vị 30 phút trước khi xào. Phần rau củ như cà chua, dưa leo, hành lá rửa sạch rồi cắt múi cau cà chua, cắt lát xéo dưa leo và cắt khúc dài 5 cm hành lá cho vào dĩa từng phần riêng. 

P1090777

Tương tự cách xào thịt bò với giá, bạn bắt chảo lên bếp cho nóng rồi cho dầu ăn vào chảo chờ nóng 5 phút thì cho hành tím băm nhỏ vào phi thơm. Sau đó cho thịt bò đã tẩm ướp vào xào nhanh trên lửa lớn cho thịt bò vừa chín tái thì cho dưa leo, cà chua, hành lá, chút muối, bột ngọt vào xào cho rau củ chín. Cuối cùng nêm nếm chút nước mắm ngon cho món xào vừa miệng thì tắt bếp. 

1336578257-squid-leek-stir-fry-step1

Cách xào thịt bò với dưa leo đơn giản, món xào thơm ngon, giàu dinh dưỡng với thịt bò tươi, rau củ ngon làm cả nhà ai cũng thích thú với sự đa dạng của món ăn ngon trong bữa cơm hằng ngày. 

Những bài cùng chủ đề với bài đang xem
Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH