Canh bí đỏ đậu phộng cho bé mùa thi

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Bí đỏ (trái nhỏ, còn xanh): 1 trái
+ Thịt nạc dăm xay: 100g
+ Đậu phộng: 100g
+ Hành tím băm
+ Rau om, ngò gai
+ Tiêu, đường, nước mắm, hạt nêm

Giúp con ‘đỏ’ hơn trong kỳ thi này bằng món nào nhỉ? Các mẹ thử món canh bí đỏ đậu phộng bổ dưỡng hỗ trợ trí nhớ cho các bé những mùa thi nhé! Với vị ngọt và bùi bùi của đậu phụng  đảm bảo các bé sẽ rất thích thú nhé! Các mẹ cùng nhau học hỏi món canh ngon như sau:

canh bi do dau phong

1. Sơ chế– Thịt nạc dăm xay, ướp 1 muỗng hạt nêm , 1 tí tiêu, 1/2 muỗng đường và 1 muỗng hành tím băm. Vo viên tròn.- Bí ngô gọt vỏ, dùng dao răng cưa xắt miếng mỏng.- Ngâm đậu phộng trong nước lạnh để khi nấu đậu mau mềm, sau đó giã dập.2. Nấu canh– Đặt nước sôi lên bếp, cho đậu phộng vào nấu 15 phút với thịt viên cho đậu mềm và canh có nước ngọt, nêm 1 muỗng hạt nêm. Tiếp tục cho bí đỏ vào nấu thêm 10 phút cho bí vừa mềm, cho rau om, ngò gai và 1 muỗng nước mắm vào đảo đều, nhắc xuống múc ra tô.

Vậy là xong rồi đó các bạn, chúc các bạn thành công nhé!

 

    Gửi bình luận

    Your email address will not be published. Required fields are marked *

    CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH