Chè đậu đỏ nếp cẩm giúp mẹ bầu thanh mát, giải nhiệt ngày hè

Hầu hết mẹ bầu thường bị thiếu máu trong thai kỳ. Để tăng lượng hemoglobin, chị em nên đưa đậu đỏ vào chế độ ăn hàng ngày. Học cách nấu món chè đậu đỏ nếp cẩm bổ dưỡng này nhé!

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Đậu đỏ: 100 g
+ Nếp cẩm: 100 g
+ Nước: 1,5 lít
+ Nước cốt dừa
+ Đường phèn: 150 -200 g

Cách làm :

Bước 1:

Đậu đỏ, nếp cẩm vo sạch, ngâm nước ấm khoảng 2 giờ.

images (50)

Bước 2:

Cho đậu đỏ, nếp cẩm, nước vào nồi đun sôi sau đó hạ lửa, đun liu riu khoảng 30-45 phút cho mềm.
images (47)
– Khi thấy hạt đậu, hạt nếp mềm cho nước cốt dừa vào đảo đều. Đun thêm 5 phút nữa.

Cuối cùng là cho đường phèn (tùy theo sở thích cho vị ngọt vừa với khẩu vị nhé chị em). Đun đến khi đường phèn tan chảy ngấm vào chè thì tắt bếp. Cho chè đậu đỏ nếp cẩm ra bát đợi nguội. Sau đó cho vào ngăn mát tủ lạnh, chờ cho chè đủ mát là có thể thưởng thức được rồi.

images (49)

Chúc bạn thành công với món chè đậu đỏ nếp cẩm mát dịu này nhé!

Những bài cùng chủ đề với bài đang xem
Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH