Chia sẻ công thức làm bánh tráng trộn ngon tuyệt

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Bánh tráng phơi sương loại mỏng
+ Tép sấy khô
+ Khô bò
+ Xoài xanh
+ Trứng cút
+ Muối tôm
+ Ớt sa tế, Rau răm, Hành lá
+ Hành phi, đậu phụng rang
+ Vài quả tất

Bánh tráng trộn là 1 trong những món ăn đường phố khá nổi tiếng ở Sài Gòn không những dành cho các em học sinh mà ngay cả giới văn phòng . Với bịch bánh tráng trộn ngon các cô, các chị, bạn trẻ… có thể hàn huyên tâm sự đủ chuyện trên trời dưới đất mà không bao giờ hết chuyện.

Nhưng nếu tự tay mình làm món tráng trộn thì sao nhỉ? Thứ 1 vệ sinh an toàn thực phẩm, thứ 2 mình chia sẻ bí quyết đảm bảo ngon không kém hàng quán đâu, bắt đầu làm thôi.
Cách làm

 

tu lam banh trang tron ngon
– Bánh tráng cắt sợi
– Khô bò xé sợi
– Xoài bào sợi
– Trứng cút luộc chín lột vỏ
– Phi dầu hành cho thơm cho ớt bột cùng ớt màu vào làm sa tế or dùng sa tế loại bán sẳn. Nếu không ăn cay được thì có thể thay thế bằng dầu màu điều để cho món ăn thêm hấp dẫn.
– Phi ít dầu cho hành lá vào làm mỡ hành.
– Rau răm cắt nhuyễn .
– Khi chuẩn bị ăn thì bắt đầu mang bao tay và trộn nha: Cho bánh tráng cùng tất cả nguyên liệu đã chuẩn bị bên trên vào thêm ít sa tế , muối tôm, và vắt tí nước tắt vào và trộn. Sao cho hơi chua chua cay cay mặn mặn là ok. Cuối cùng cho đậu phộng lên trên và gắp thôi.

    Gửi bình luận

    Your email address will not be published. Required fields are marked *

    CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH