Công thức làm chè hoa qủa trân châu mát dịu, thơm ngon

Trong thời tiết nắng nóng, oi bức, chè hoa qủa trân châu sẽ là lựa chọn lí tưởng cho việc giải khát, thanh nhiệt cơ thể. Vị ngọt, thơm của các loại hoa quả trộn lẫn với sự dẻo dai của những hạt trân châu sẽ làm nên một món ăn hấp dẫn, cuốn hút. Dưới đây là cách làm món chè này.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Kiwi xanh: 1 quả
+ Kiwi xanh: 1 quả
+ Xoài: 200g (khoảng 1 quả)
+ Dâu tây: 200g…
+ Hạt trân châu lớn: 100g
+ Đường hoặc nước cốt dừa
Mách nhỏ:
- Hoa quả: bạn có thể thay thế các loại hoa quả khác nhua, mỗi thứ một ít, chọn những hoa quả có nhiều màu sắc và hương vị khác nhau.- Khi chọn hoa quả, bạn nhớ chọn loại hoa quả tươi ngon để đảm bảo hương vị của món chè.

Cách làm món chè hoa quả trân châu :

1. Hoa quả các loại bạn mang rửa sạch với nước lọc, để ráo.

2. Hoa quả các lọai bạn gọt vỏ, cắt hình vuông cỡ 1×1 cm.

So-che-nguyen-lieu-lam-yaourt-dau-tay thanhlongiqf

3.  Đun sôi nước, thả trân châu vào luộc, khi các hạt chín nổi đều mặt nước thì vớt bằng muôi thủng, chờ róc nước nóng thì thả vào bát nước lạnh cho rời hạt.

1339464729-chechuoingu-bep-eva2

4. Cho đường vào nước luộc trân châu đun tan đường thì đổ ra bát để nguội.

– Vớt trân châu ráo nước, cho vào bát nước đường, thêm hoa quả xắt nhỏ và trộn đều.

5. Đậy kín bát chè hoa quả trân châu và để ngăn mát tủ lạnh chừng 10 phút – 15 phút cho hoa quả và trân châu ngấm đều hương vị.

– Khi dùng bạn có thể cho thêm nước cốt dừa và đá bào tùy thích.

cach-lam-che-hoa-qua-tran-chau-thom-ngon-1

Chè hoa quả trân châu không chỉ thanh mát mà còn thơm ngon chắc chắn sẽ là sự lựa chọn lý tưởng cho hè này. Cách làm thì thật đơn giản phải không nào? Cùng bắt tay vào làm món chè độc đáo này thôi.


Xem video hướng dẫn cách chế biến món này
Những bài cùng chủ đề với bài đang xem
Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH