Công thức làm smoothie kem dừa kiểu Thái ngon nhất

Vị thơm của cà phê, cái béo ngậy của một lớp kem tươi, mùi thơm và vị giòn giòn của dừa sấy giòn tạo thành một món ăn vô cùng hấp dẫn cho mùa hè này. Hoc cách làm món smoothie kem dừa kiểu Thái với công thức vô cùng đơn giản này nhé!

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Cà phê nóng - 500ml
+ Sữa đặc - 400ml
+ Sữa tươi - 250ml
+ Tinh chất vanilla - 5ml
+ Whipping cream - 250ml
+ Đường - 15g
+ Dừa tươi bào sợi - 125g

Bước 1:

Trước hết bạn cho sữa đặc vào một cốc lớn, sau đó rót cà phê nóng vào. Khuấy đều cho sữa đặc tan hết.

 tải xuống (10)

Bước 2:

Sau khi sữa đặc đã tan hết, bạn cho thêm sữa tươi và tinh chất vanilla vào khuấy đều tiếp.

images (26)

Bước 3:

Cho hỗn hợp ở bước 2 vào tủ lạnh, giữ lạnh trong khoảng 8 tiếng.

Bước 4:

Sau 8 tiếng, bạn lấy hỗn hợp ra rồi đổ ra khuôn, cho vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 4 tiếng, cho tới khi hỗn hợp đông lại. Trong thời gian 4 tiếng, cứ 30 phút các bạn lại mở tủ lạnh, lấy khuôn đựng hỗn hợp ra và xới tơi 1 lần để kem khỏi bị đóng thành đá.

Bước 5:

Bắc chảo lên bếp, đợi chảo nóng thì cho dừa vào chảo, đảo đều đến khi dừa khô chuyển sang màu vàng đẹp.

Lưu ý :không cho dầu ăn  vào chảo nhé!

beo-ngay-smoothie-kem-dua-kieu-thai-5

Bước 6:

Đổ whipping cream ra 1 tô, dùng máy đánh trứng đánh đều, đến khi thấy kem tươi nổi bọt li ti thì cho đường vào từ từ, tăng dần tốc độ đánh đến khi thấy nổi cợn. Nhắc que đánh trứng ra mà kem tươi không chảy xuống, đứng im tại que thì như vậy là kem tươi đã được.

Bước 7:

Bạn lấy hỗn hợp ở bước 5 ra khỏi tủ đông, múc ra cốc. Tiếp theo bạn múc 1 ít kem tươi lên trên, đối với dừa sấy, bạn rắc lên trên là đã hoàn thành thành phẩm món smoothie kem dừa kiểu Thái này.

beo-ngay-smoothie-kem-dua-kieu-thai-210x150

Chúc bạn thành công với món smoothie kem dừa kiểu Thái ngon tuyệt này nhé!

Những bài cùng chủ đề với bài đang xem
Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

    Gửi bình luận

    Your email address will not be published. Required fields are marked *

    CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH