Công thức nấu caramen thơm ngon như ngoài tiệm

Vị ngọt thơm, béo ngậy của món chè caramen khiến ai đã từng thưởng thức một lần đều nhớ mãi. Hãy tìm hiểu công thức làm món chè ngon tuyệt này nhé!

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 5 lòng đỏ trứng gà
+ 100gr đường
+ 30gr bột bắp
+ 2 quả chuối
+ 500ml sữa tươi (không đường)
+ 40gr bơ (có thể dùng bơ mặn)
+ 80gr đường nâu
+ 40gr bơ
+ 80ml kem tươi.
+ 2 quả chuối

Cách nấu chè caramen :

– Trộn đều lòng đỏ trứng, bột bắp, chuối xay nhuyễn lại với nhau cùng với một chút sữa trước.

images (14)

 

– Đun nhẹ sữa với đường rồi cho hỗn hợp trứng ở trên vào trộn đều trên lửa vừa trong khoảng 3 phút.

images (23)

– Sau đó, cho bơ vào rồi tiếp tục trộn đều đến khi bơ tan chảy hoàn toàn thì tắt bếp.

– Đun nhỏ lửa đường nâu, bơ và một chút muối cho đến khi tan hết và sôi.

– Cho chuối đã cắt lát vào đảo đều với caramel một lúc rồi lấy riêng phần chuối ra đĩa.

tải xuống (10)

 

– Thêm kem tươi vào caramel rồi đun đến khi hỗn hợp đặc lại là được.

huong-dan-cach-nau-che-caramen-thom-beo-ngot-ngay-that-hap-dan-danh-dai-khach-ngay-tet-6

– Ướp lạnh một chút rồi ăn cho mát!

– Rưới sốt lên trên rồi trộn đều để ăn!

images (18)

Món chè caramen thơm ngọt, béo ngậy trông thật hấp dẫn phải không nào? Chúc các bạn thành công với món chè này nhé!

 

Những bài cùng chủ đề với bài đang xem
Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH