Đẹp da, thon dáng với món gỏi nha đam thơm ngon, hấp dẫn

Món gỏi nha đam tôm không những là một món ăn thơm ngon, hấp dẫn mà còn có tác dụng đẹp da, thon dáng hiệu quả. Bạn hãy nấu món ăn này cho bữa cơm gia đình thường xuyên nhé!

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Nha đam: 1 nhánh
+ Cà rốt: 1 củ khoảng 50gr
+ Dưa leo: 1 quả
+ Tôm: 200gr
+ Vừng rang, tỏi, ớt, nước mắm, chanh, rau húng, rau kinh giới.

Cách làm :

– Nha đam đem gọt vỏ, cắt sợi dài khoảng 5cm. Cho phần nha đam đã cắt sợi vào đĩa, dùng chút muối tinh bóp sơ cho ra nhớt. Sau khi bóp muối, xả nha đam dưới vòi nước lạnh cho hết nhớt.

   So-che-nha-dam

– Bắt nồi nước lên bếp, đun cho sôi, sau đó cho phần nha đam vào trụng và vớt ra ngay.

– Ngâm nha đam vừa trụng vào tô nước đá để giữ độ giòn cho nha đam

– Cà rốt thái sợi.

– Dưa leo lược bỏ phần ruột, sau đó cắt sợi. Sở dĩ chỉ lấy phần vỏ dưa leo để khi trộn gỏi không bị ra nước quá nhiều

– Tôm đem hấp chín, bóc bỏ vỏ để lại đuôi cho đẹp.

images

– Rau húng, rau kinh giới rửa sạch, thái nhỏ.

– Phần nước trộn gỏi: Tỏi bóc bỏ vỏ, băm nhuyễn. Ớt cắt miếng. Cho khoảng 2 thìa nước mắm vào bát, 3 thìa đường vào bát, khuấy đều cho đường tan. Thêm phần nước cốt chanh, tỏi, ớt để có nước trộn gỏi chua ngọt.

eac9019a47e7769f127677099b2e1369

-Cho tôm, dưa leo, cà rốt thái sợi vào tô lớn rồi trộn với nước gỏi chua ngọt. Tiếp theo cho rau thơm và nha đam vào trộn đều. Lưu ý khi trộngỏi nha đam tôm, bạn phải trộn thật nhẹ tay để nha đam không bị nát nhé! Bày gỏi nha đam tôm ra đĩa, cho chút rau thơm lên bề mặt. Sau cùng rắc chút vừng rang lên trên và thưởng thức.

72e313b703031421d7b2de2f9a7c9bd5

Những bài cùng chủ đề với bài đang xem
Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH