Cách làm món tôm chiên trứng muối thơm ngon lẫy lừng

Cách làm món tôm chiên trứng muối không chỉ khiến bạn nhằm nghiền mắt lại vì hương thơm mà còn ở vị béo ngậy, ròn tan, hàng xóm đi qua cũng thấy nức mũi vì mùi thơm món này cho xem. Cùng Sức Khỏe và Sắc Đẹp Hương.Vn học cách làm món ăn này nhé.

Cách làm món tôm chiên trứng muối thơm ngon lẫy lừng

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Tôm sú: 300g
+ Lòng đỏ trứng muối: 4
+ Hành tây: 1 củ
+ Ớt sừng: 1 quả
+ Gia vị thiết yếu

Sơ chế nguyên liệu

– Tôm sú cắt đầu bỏ râu
– Hành tây thái múi cau
– Ớt sừng thái chỉ
– Tỏi băm nhỏ

Cách làm tôm chiên trứng muối.

Tôm làm sạch, để ráo. Tôm rang trứng muối nên cho vào chảo rán chín với ít dầu ăn sẽ cho màu vàng đẹp mắt, khi ăn tôm sẽ rắn hơn.

Lòng đỏ trứng muối trộn với khoảng 1 thìa cà phê dầu ăn rồi đem hấp chín, sau đó tán nhuyễn.
Phi thơm tỏi với một ít dầu ăn, cho hành tây, ớt sừng và trứng muối vào đảo đều. Muốn làm tôm chiên trứng muối ngon cần có hương thơm của tỏi phi, nếu không tinh ý bạn không thể nhận ra điều này

.
Cho tôm vào đảo nhanh tay khoảng 1-2 phút, để lửa lớn.
Khi ăn rắc thêm cọng hành lá. Bạn có thể ăn món tôm chiên trứng muối kèm muối tiêu chanh. Món tôm chiên trứng muối Hà Nội thường ăn kèm với tương ớt hoặc nước tương ớt. Món này có thể song hành cùng món tôm sốt me để đổi vị bữa cơm cho gia đình đấy.

Tôm chiên trứng muối

Cách làm món tôm chiên trứng muối không chỉ khiến bạn nhằm nghiền mắt lại vì hương thơm mà còn ở vị béo ngậy, ròn tan, hàng xóm đi qua cũng thấy nức mũi vì mùi thơm món này cho xem

Print Recipe Pin Recipe

Chuẩn bị 15 minutes mins

Nấu 45 minutes mins

Tổng thời gian 1 hour hr

Món ăn Món chính, món tiệc

Ẩm thực Việt Nam

Dùng cho 3 người

Calories 320 kcal

Nguyên liệu

  

• Tôm sú: 300g
• Lòng đỏ trứng muối: 4
• Hành tây: 1 củ
• Ớt sừng: 1 quả
• Gia vị thiết yếu

Cách làm

 

Sơ chế nguyên liệu

• – Tôm sú cắt đầu bỏ râu
• – Hành tây thái múi cau
• – Ớt sừng thái chỉ
• – Tỏi băm nhỏ

Cách làm tôm chiên trứng muối.

• Tôm làm sạch, để ráo. Tôm rang trứng muối nên cho vào chảo rán chín với ít dầu ăn sẽ cho màu vàng đẹp mắt, khi ăn tôm sẽ rắn hơn.
• Lòng đỏ trứng muối trộn với khoảng 1 thìa cà phê dầu ăn rồi đem hấp chín, sau đó tán nhuyễn.
• Phi thơm tỏi với một ít dầu ăn, cho hành tây, ớt sừng và trứng muối vào đảo đều. Muốn làm tôm chiên trứng muối ngon cần có hương thơm của tỏi phi, nếu không tinh ý bạn không thể nhận ra điều này
• Cho tôm vào đảo nhanh tay khoảng 1-2 phút, để lửa lớn.
• Khi ăn rắc thêm cọng hành lá. Bạn có thể ăn món tôm chiên trứng muối kèm muối tiêu chanh. Món tôm chiên trứng muối Hà Nội thường ăn kèm với tương ớt hoặc nước tương ớt

Video

Ghi chú

Món tôm chiên trứng muối Hà Nội thường ăn kèm với tương ớt hoặc nước tương ớt

Keyword món chiên, tôm thịt, trứng muối

Xem thêm cách làm gỏi dưa leo tôm thịt đậm đà để bổ sung thêm vào thực đơn một món ngon dinh dưỡng cho gia đình.