Kinh nghiệm dễ sinh nhờ cách làm chè vừng đen

Bạn có tin những hạt vừng đen nhỏ bé kia lại giúp bạn vượt cạn dễ dàng hơn không?Cách làm chè vừng đen của chuyên mục sau đây vừa dễ làm, ngon miệng lại có tác dụng hỗ trợ bạn tron quá trình sinh nở đấy.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Vừng đen: 100g
+ Bột nếp: 50g
+ Bột sắn dây: 1 thìa cà phê
+ Sữa tươi: 10ml
+ Đường: 100g

Cách làm chè vừng đen ngon cho bà bầu

 

Bà bầu ăn vừng đen có tác dụng rất tốt trong việc giúp mẹ bầu sinh thường nhanh chóng vì trong vừng đen có chứa dầu, protein, nhiều vitamin E, axit folic rất cần thiết để hỗ trợ quá trình sinh đẻ của mẹ bầu được diễn ra dễ dàng, thuận lợi hơn.

Không những thế, bà bầu ăn chè mè đen nấu kết hợp với bột sắn dây còn có tác dụng thanh nhiệt cơ thể, chữa nhiều bệnh, tăng cường dinh dưỡng, bổ máu, làm đẹp da, mượt tóc, trị chứng thiếu máu, chóng mặt, giúp tiêu hóa tốt nữa đấy nhé.

cach-nau-che-vung-den

Học làm chè ngon chè vừng đen như sau

Vừng đen nhặt sạch sản và tạp chất, cho lên chảo rang thơm, khi nào thấy vừng nổ tách tách đều tức là vừng đã chín. Để vừng nguội hẳn thì cho vào máy xay sinh tố say nhiễn, mịn. Bạn có thể mua nhiều vừng về rang để đó, khi nào nấu chè thì mới đen xay 1 ít đủ ăn. Lưu ý là không xay vừng khi còn nóng, vừng sẽ bị bết nhé.

Bột gạo nếp cho lên chảo rang, để nhỏ lửa và đảo đều tay cho đến khi hạt gạo vàng thơm thì tắt bếp, để nguội rồi cũng mang xay hoặc giã. Với gạo nếp thì bạn có thể xay hết rồi bọc túi nilon cất đi dùng dần nhé.

Cho bột sắn dây vào 1 chiếc bát và hòa cho tan hoàn toàn. Lưu ý để cách làm chè vừng đen không bị rón cục thì bạn chỉ hòa sắn dây bằng nước lạnh, không cho khi nước đang sôi hoặc dùng nước sôi hòa bột nhé.

Khi nấu bạn chỉ nên cho 1 thìa bột nếp, 1 thìa bột sắn dây, 2 thìa vừng đen, 2 thìa đường và 1 bát tô nước. Cách nấu chè vừng đen với bột sắn dây rất nở, vì thế bạn không nên cho nhiều, nếu không ăn hết sẽ gây lãng phí.

Cho xoong lên bếp, vừa đun vừa dùng đũa quấy theo chiều kim đồng hồ để không bị khê cháy. Bạn đun cho đến khi nào nước không còn màu trắng nữa, chuyển sang màu đen hoàn toàn là được. Bạn có thể cho thêm hoặc bớt lượng đường tùy theo sở thích ăn ngọt nhé. Tuy nhiên khuyến cáo đua ra với mẹ bầu là không nên ăn ngọt, vừa làm tăng cân, dễ mắc bệnh tiểu đường và không tốt cho sức khỏe thai nhi.

Cách nấu chè vừng đen có thể ăn nóng hoặc cho vào tủ lạnh dùng mát.

Chè vừng đen bán ở đâu? Hẳn có nhiều mẹ bầu ngại làm chè này sẽ hỏi như vậy, hiện nay không nhiều quán chè bán món chè này, lời khuyên với các mẹ bầu là nên tự làm để không lo chè bán ngoài thị trường có đường hóa học nhé.

Những bài cùng chủ đề với bài đang xem
Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH