Làm bánh bông lan cam tươi thơm ngon đúng điệu

Bánh bông lan sữa tươi cupcake là những chiếc bánh nhỏ xinh, hương vị thơm ngon, mềm mại phảng phất mùi cam tươi thanh mát khiến ai nấy thích thú khi thưởng thức.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 120 gam bột mì
+ 10 gam bột bắp
+ 10 gam bột nở
+ 180 ml wipping cream để lạnh
+ 2 quả trứng gà
+ 150 gam đường bột
+ 2 trái cam tươi
+ 10 khuôn cupcake, giấy nến
+ 1 ống bột vanilla

Cách làm bánh bông lan cam dễ dàng, món bánh thơm nồng nàn mùi cam tươi hấp dẫn. Những chiếc cupcake xinh xắn kèm hương vị cam yêu thích sẽ làm hài lòng cả nhà. Sau bữa cơm tối, giây phút thư giãn bên gia đình, bạn ăn bánh bông lan cam tươi nhấm nháp cùng ly trà nóng sẽ thi vị biết bao.

Cách làm bánh bông lan cam tươi :

Trộn bột mì, bột bắp và bột nở, bột vanilla với nhau rồi rây cho hỗn hợp bột mịn.

Dùng dao bào chuyên dụng bào sợi lớp vỏ ngoài quả cam cho vào chén. Phần cam còn lại vắt nước, lược bỏ hạt cho vào chén riêng.

17536632

Tách trứng gà khỏi vỏ, đường bột cho vào âu, dùng máy dành trứng đánh đến khi trứng gà chuyển màu nhạt thì cho kem tươi, hỗn hợp bột, nước cốt cam, vỏ cam bào nhỏ vào đánh chung cho đến khi hỗn hợp bông mịn.

1414460295-banh-cupcake-10

Lót giấy nến vào từng khuôn cupcake rồi rót hỗn hợp trứng bột vào 2/3 khuôn xong cho các khuôn bánh vào lò nướng ở nhiệt độ 180 với thời gian 20 phút. Trước khi đem khay bánh ra ngoài, bạn dùng tăm xăm thử, tăm khô ráo là bánh đã chín.

Bánh bông lan cam tươi nguội thì trang trí ít vỏ cam bào sợi cho đẹp mắt rồi dọn dùng cùng nước trà xanh.

Những bài cùng chủ đề với bài đang xem
Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH