Làm bò viên chay xào thập cẩm lạ miệng mà ngon

Món bò viên chay xào thập cẩm không những có hình thức bắt mắt mà hương vị cũng vô cùng hấp dẫn. Thêm một món ăn cho bữa cơm chay ngày rằm nào...

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Bò viên chay: 180g
+ Cà chua: 1 trái
+ Dưa leo: 1 trái
+ Thơm: 1/4 trái
+ Hành tây: 1/2 củ
+ Cần tàu: 2 cây
+ Hành boarô
+ Muối, tiêu, đường, dầu hào chay, dầu ăn
+ Nước tương
+ Bột ngọt

Cách làm bò viên chay xào thập cẩm :

Bước 1 :

– Bò viên cắt đôi, trụng sơ, ướp 1/2m đường, 1/2m bột ngọt AJI-NO-MOTO® và ít tiêu, để thấm.

images (11)

– Cà chua, hành tây cắt múi cau. Dưa leo cắt xéo. Thơm cắt lát. Cần tàu cắt khúc 3cm. Boaro cắt khúc, chẻ nhỏ.

images (12)

Bước 2 :

– Phi thơm boaro, xào bò viên, thêm dưa leo, cà chua, thơm và hành tây vào xào nhanh tay, nêm 1/2m đường, 1/2m bột ngọt , 1/2 m muối, 2M nước và 1M dầu hào chay, cuối cùng thêm cần tàu vào rồi tắt bếp.

images (13)

– Trình bày món ăn ra dĩa, rắc thêm tiêu, dùng nóng với cơm trắng, chấm kèm nước tương và ớt cắt lát tùy khẩu vị.

bo-vien-xao-chay

Chúc bạn ngon miệng với món bò viên chay xào thập cẩm này nhé!


Xem video hướng dẫn cách chế biến món này
Những bài cùng chủ đề với bài đang xem
Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH