Làm chè khúc bạch tại nhà đơn giản

Cách làm chè khúc bạch tại nhà cực kì đơn giản, món chè ngọt lịm dường với hương phô mai béo khiến cả nhà thích thú khi thưởng thức chè ngon.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 200 gam wipping cream
+ 100 ml sữa tươi không đường
+ 100 gam đường cát trắng
+ 2 lá gelatin
+ 4 miếng pho mai con bò cười
+ 50 hạnh nhân lát

Nguyên liệu làm chè khúc bạch dễ tìm, dễ mua để thực hiện món chè khúc bạch thơm ngon, bổ dưỡng tại nhà. Bất kì món ăn ngon mỗi ngày thực hiện tại nhà đảm bảo vệ sinh, giá thành hợp lí, vừa phải với chi tiêu của gia đình bạn trong tháng. Cách làm món chè khúc bạch tại nhà dễ dàng nên ai cũng có thể làm món chè ngon này dành cho cả nhà thưởng thức.

Làm chè khúc bạch tại nhà đơn giản

Theo hướng dẫn nấu ché khúc bạch ngon, bạn nên ngâm lá gelatin trong 1/2 chén nước lọc rồi chưng cách thủy chén nước gelatin cho lá gelatin tan hoàn toàn tạo món chè khúc bạch dai dai, thơm lừng mùi phô mai béo ngậy, hấp dẫn cả nhà khi dùng chè khúc bạch pho mai tại nhà. 

che-khuc-bach

Làm chè khúc bạch phomai dễ dàng, ngon ngọt mà lại giàu dinh dưỡng từ pho mai béo ngậy. Bạn tán mịn pho mai với chút sữa tươi rồi trộn sữa tươi, pho mai, 1/2 đường cát, wipping cream, hỗn hợp nước lá gelatin vào nồi nhỏ sạch, khuấy tan đường hoàn toàn thì bắt nồi hỗn hợp sữa gelatin lên bếp đun sôi nhẹ. Khi hỗn hợp sữa gelatin vừa lăn tăn vài bong bóng nhỏ là tắt bếp ngay. Cho hỗn hợp vừa đun vào khuôn dài, chờ nguội thì cho vào ngăn đông làm đông cứng khúc bạch. 

Vinamilk-phomai-jpg

Trong khi chờ chè khúc bạch phomai đông thì bạn bào lát hạnh nhân xong cho vào chảo nóng rang vàng, thơm thì trút hạnh nhân lát ra chén riêng. Hòa tan phần đường còn lại với 200 ml nước rồi đun sôi hơi cạn nước bắt nồi xuống. Khi dọn dùng chè khúc bạch thì cắt khối vuông khúc bạch phomai  cho vào chén có đá bào nhuyễn , chan nước đường rồi rắc hạnh nhân lát lên mặt. 

Những bài cùng chủ đề với bài đang xem
Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH