Làm món ăn từ măng tây xanh ngày rằm

Món ăn từ măng tây xanh như xào với nấm tạo thành món chay ngon, thanh đạm ngày rằm khiến cho cả nhà ai cũng thích thú khi thưởng thức

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 200 gam măng tây xanh
+ 200 gam bắp non
+ 300 gam nấm mối tươi
+ 1 chai dầu hào nhỏ
+ gia vị : muối, dầu ăn, đường, hạt nêm nấm

Măng tây xanh trị bệnh và là thực phẩm tươi ngon, giàu chất xơ, vitamin, khoáng chất cung cấp nguồn năng lượng dồi dào cho con người trong các hoạt động hằng ngày. Khi chế biến măng tây xanh thành món ăn ngon mỗi ngày, nhất là món chay ngon, bạn sẽ thưởng thức món măng tây xanh giòn tan kết hợp các nguyên liệu khác làm phong phú bữa cơm chay của gia đình bạn. 

Cách làm món ăn từ măng tây xanh ngon 

Các món ăn từ măng tây được chế biến nhanh chóng, ít mất thời gian bởi măng tây xanh dễ chín, giữ vị giòn tan khi nấu nhanh cho nên măng tây lược bỏ phần gốc cứng, phần lớp ngoài rồi rửa sạch, ngắt khúc vừa ăn. Bắp non cắt gốc rồi rửa sạch xong cho vào cùng dĩa măng tây. Riêng nấm mối ngâm nước muối pha loãng 20 phút cho nấm sạch rồi xả nước lạnh vài lần xong vắt ráo nước cho nấm ra dĩa. 

08ea37000d057e0ac6e74d3dd8839af5

Cách làm món ăn từ măng tây chỉ cần vài phút xào nấu là bạn đã mang lại cho cả nhà món chay ngon. Bắt chảo lên bếp cho nóng rồi cho dầu ăn vào chảo chờ nóng dầu 5 phút thì cho boa rô bào mỏng phi thơm. Sau đó cho măng tây, bắp non vào xào chừng 5 phút thì cho hạt nêm nấm, dầu hào vào cùng cho rau củ thấm gia vị. Khi măng tây, bắp non chín mềm thì cho nấm mối vào xào cùng rau củ cho đến khi món xào chín thì tắt bếp. 

5-jpg-1305-1405325690

Món ngon với măng tây chế biến giản đơn mà món ăn thơm ngon mùi rau củ quả thiên nhiên neu61 dọn dùng nóng cùng cơm trắng, chén nước tương pha ớt xắt khoanh sẽ mang lại cảm giác tuyệt vời. 

Những bài cùng chủ đề với bài đang xem
Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH