Làm món đậu hũ sốt chua ngọt ngày rằm

Cách làm đậu hũ sốt chua ngọt đơn giản, món kho chay ngày rằm với hương vị chua ngọt khiến cả nhà thích thú khi thưởng thức cơm chay ngon

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 4 miếng đậu hũ
+ 3 trái cà chua
+ 1/2 trái thơm
+ 1 cây boa rô
+ gia vị : nước tương ngon, bột ngọt, hạt nêm nấm, đường, dầu ăn

Xào chua ngọt chay là một cách chế biến món ăn ngon có hương vị chua ngọt kích thích khẩu vị mọi người cùng nhau dùng chay ngày rằm. Ăn chay thực dưỡng được hưởng ứng nhiệt liệt những năm gần đây vì ăn chay, giàu chất xơ, ít chất béo, chất đạm tốt cho sức khỏe, giữ gìn nét thanh xuân dài lâu cho chị em phụ nữ. Cho nên, cách nấu những món chay ngon góp phần làm cho ăn chay bổ khỏe, dễ thực hiện tại nhà.

Cách làm món đậu hũ sốt chua ngot ngon

Tương tự cách đậu phụ sốt cà chua nấm, bạn chọn mua đậu phụ hay đậu hũ mới, dai đem về cắt miếng vuông rồi cho vào chảo dầu nóng chiên vàng, gắp ra dĩa có lót giấy thấm dầu. Cà chua rửa sạch rồi cắt nhỏ cho vào cối xay sinh tố cùng 100 ml nước lọc xay nhuyễn. Còn thơm cắt bỏ mắt thơm, cùi cứng rồi cắt lát mỏng cho vào chén riêng.

thuc-pham-co-kha-nang-gay-ung-thu-5

Cách làm đậu phụ sốt cà chua chay đơn giản, bắt chảo lên bếp cho nóng rồi cho dầu ăn vào chờ nóng thì cho boa rô bào mỏng vào phi thơm. Sau đó cho hỗn hợp cà chua cùng đường, hạt nêm nấm vào đun sôi cho đến khi hơi cạn nước thì cho đậu hũ, thơm vào nấu cùng sốt cà chua, nêm nếm gia vị vừa miệng thì tiếp tục rim cho đậu hũ, thơm thấm gia vị, chín mềm.

6d95c210

Cách làm món đậu hũ sốt chua ngọt hoàn thành, món chay có mùi thơm rau củ tự nhiên, ngon ngọt và thích hợp khẩu vị cả nhà trong bữa cơm chay cuối tháng âm lịch.

Những bài cùng chủ đề với bài đang xem
Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH