Làm món sườn nướng ngon tuyệt

Món sườn non nướng ngon tuyệt nhờ sườn non mềm, thấm gia vị sau một thời gian tẩm ướp dài trước khi nướng khiến ai cũng thích thú khi ăn ngon

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 1 kg sườn heo non
+ 3 viên chao trắng
+ ớt sate
+ 3-5 củ hành tím
+ gia vị: đường, bột ngọt, dầu ăn
+ cà chua, xà lách tươi

Các món sườn nướng là món ngon khoái khẩu của mọi người trong nhà nên các bà nội trợ thường chọn món sườn nướng ngon tuyệt làm món ăn ngon cuối tuần xum họp. Tuy nhiên, cách ướp sườn non nướng ngon khá giản dị nhưng cần thời gian thấm gia vị dài để món nướng đậm đà gia vị sau khi nướng. Món sườn chua ngọt hay sườn cốt lết nướng dùng kèm cơm trắng trong bữa cơm gia đình thì món sườn nướng ngon tuyệt có thể dành nhâm nhi ngày cuối tuần. 

Cách làm món sườn nướng 

Để thực hiện món sườn non nướng, bạn chọn mua sườn non ngon, tươi tắn và dẻo thịt đem về rửa sạch rồi chặt khúc dài cỡ 1 gang tay. Muốn ướp sườn nướng ngon bạn cần tán chao mịn trong chén rồi nêm chút tiêu, bột ngọt, đường, ớt sa tế rồi cho hỗn hợp gia vị vào âu sườn non. Đeo bao tay thực phẩm để trộn đều sườn non với gia vị xong bọc kín màng thực phẩm cho âu sườn non vào tủ lạnh cho ngấm gia vị càng lâu thì món sườn nướng càng thơm ngon đậm đà. 

cach-uop-suon-nuong-com-tam-ngon-1

Ngoài cách làm sườn nướng muối ớt thì bạn có thể thực hiện cách làm món sườn nướng chao vừa thơm lừng mùi chao vừa mặn mà từng miếng sườn cháy sém cạnh thơm lừng. Trước khi nướng sườn non, bạn rưới chút dầu ăn cho sườn mềm mượt sau khi nướng rất hấp dẫn. Đặt từng miếng sườn non trên lửa than chờ miếng sườn săn thịt, có màu vàng đỏ thì trở sang mặt khác, tiếp tục nướng vàng hai mặt miếng sườn. 

mon-ngon-suon-bo-nuong-1-

Cách làm món sườn nướng ngon tuyệt đơn giản, món sườn dùng kèm rau xà lách, cà chua rất ngon miệng và thích hợp khẩu vị nhiều người sành ăn. 

Những bài cùng chủ đề với bài đang xem
Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH