Sinh tố chanh leo, vị thơm mát giải nhiệt ngày hè

Sinh tố là món thức uống bổ dưỡng và giàu giá trị, được hầu hết các gia đình lựa chọn trong thành phần dinh dưỡng của mình. Chanh leo vốn là thức quả thanh, giàu vitamin C, tốt là sức khỏe, đề kháng. Cùng nhẹ nhàng biến tấu một cốc sinh tố chanh leo đẹp mắt cho cả gia đình mình nhé.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Chanh leo (chanh dây): 2 trái
+ Sữa đặc: khoảng 3 thìa
+ Sữa tươi không đường: 200ml
+ Đường: 3 muỗng
+ Đá bào (đá vụn)

Cách làm 

Hầu hết chúng ta đều nghĩ làm sinh tố chỉ cần cho hoa quả, sữa, đá vào và bật công tắc máy sinh tố là xong. Tuy nhiên, với sinh tố chanh leo, để ngon và đẹp mắt thì chúng mình cũng cần lưu ý nhé

Với chanh leo

 

chanh leo 4

Bạn cần chọn chanh leo còn tươi, vừa chín mềm, không nhũn quá, hoặc héo quá, chanh leo sẽ mất hương vị. Thường quả chín có màu nâu sẫm, bổ bên trong có  ruột vàng mượt, thơm đậm là chanh ngon nha.

Ta bổ đôi chanh leo, múc lấy phần thịt và cho lên rây. Dùng thìa ấn mạnh để phần nước chảy vào cốc, và bỏ hạt.

 

chanh leo 3

Nếu có ai đó thích ăn chanh leo cả hạt thì ta nhàn rồi, không cần lọc gì hết nhé.

Với thành phần sinh tố

Cho Chanh leo vô máy xay, thêm chút đường, chút sữa đặc, và sữa tươi không đường. Sẽ có bạn thắc mắc tại sao lại tốn công sữa sữa đường đường nhưng hầu hết các quan cafe đều làm theo công thức này đấy nhé, vì sữa tươi không đường sẽ tạo độ ngậy và béo cho món sinh tố của mình

 

chanh leo 2

 

Cuối cùng, ta cho đá bào và bật máy xay. Trường hợp không có đá bào, các bạn đập nhỏ đá viên của mình trong tủ lạnh ra cũng được, nhưng nhớ là phải cho vào xay cùng với sinh tố nhé

Cuối cùng

 

chanh leo 1

Cho sinh tố ra các cốc, mang lên cho những người thân yêu của mình thưởng thức. Vị chua chua, ngọt béo, hòa quyện với cái mát lành của đá bào sẽ tạo ra những giây phút thật tuyệt vời cho cả gia đình mình khi bên nhau.

Một mùa hè sôi động. Cách pha sinh tố bơ, hay sinh tố cam đều tương tự nhé các bạn.

Những bài cùng chủ đề với bài đang xem
Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH