Tuyệt chiêu nấu món cá rô kho tộ với thịt ba chỉ ngon ngất ngày mưa

Thật ra để nấu món cá rô kho tộ không khó lắm, đây là bài viết tổng hợp tuyệt chiêu để nấu món cá rô kho tộ ngon lại còn ngon hơn, nên những bạn gái chưa bao giờ nấu món cá rô kho tộ có thể tự tin học cách kho cá rô kho tộ với thịt ba chỉ, còn bạn gái nào biết rồi có thể đọc thêm để biết cách làm món cá rô kho tộ ngon và thấm gia vị hơn nữa. Cùng mình vào bếp chuẩn bị nguyên liệu để làm món cá rô kho tộ sau đây nhé!

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 2 con cá rô
+ 100 g thịt ba rọi.
+ Đường, nước mắm, hạt nêm,
+ đầu hành, ớt trái, 2 thìa cà phê ớt sa tế.

Lâu nay mình đã giới thiệu cả nhà món cá rô kho tiêu ngon tuyệt vời của người miền tây, hôm nay mình sẽ bật mí cả nhà cách nấu món cá rô kho tộ thịt ba chỉ ngon tuyệt cú mèo của người miền Nam, đây là món cá kho ngon đặc trưng của người miền Nam đấy cả nhà, cách kho có rô khá cầu kỳ và đặc biệt khi kho xong thịt cá rô thấm đều gia vị rất thú vị, đặc biệt những ngày mưa hay se lạnh thịt trổ tay vào bếp làm món cá kho tộ thịt ba chỉ thiệt là ngon để đãi gia đình thì còn gì tuyệt vời hơn đúng không nhỉ?

cách làm món cá rô kho tộ thịt ba chỉ ngon

Bước 1:

– Cá rô đánh sạch vẩy, làm sạch. Rửa cá với rượu trắng rồi rửa lại bằng nước sạch. Dùng khăn sạch hoặc giấy lau khô cá.

– Thịt ba rọi rửa sạch, lau khô rồi thái lát vừa ăn.

ca ro kho to thit ba chi ngon

Bước 2:

– Ướp cá, thịt với ít đường, nước mắm, tiêu, ớt sa tế, hạt nêm. Xóc đều rồi để trong khoảng 15 phút.

Bước 3:

– Đặt nồi lên bếp rồi kho với lửa nhỏ. Khi nước trong nồi sôi thì cho ít nước lọc vào.

– Tiếp tục kho đến khi nước sôi lần hai.

ca ro kho to thit ba chi ngon 2

Bước 4:

– Dùng nồi đất phi thơm ít hành, rồi trút nồi cá đang kho vào.

ca ro kho to thit ba chi ngon 3

– Nêm lại gia vị vừa ăn rồi để nhỏ lửa cho đến khi cá chín mềm, nước trong nồi sánh lại là được.

Thiệt là hấp dẫn với cách làm món cá rô kho tộ ngon với thịt ba chỉ, thêm đĩa rau luột và tô canh nữa là cả nhà có thể đánh no căng bụng cho bữa cơm chiều rồi nhé, đọc xong và xem hình cách làm món cá kho tộ thịt ba chỉ ngon chắc ngày mai các nàng phải đầu tư ngay cái nồi đất ngay nhé!

Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH