10 Thực đơn đãi tiệc đám giỗ > 5 bàn BAO NO bàn tiệc sang như nhà hàng 5 sao

Mình không biết nơi khác tổ chức các món ăn ngon đãi tiệc cúng giỗ ở nhà như thế nào chứ gia đình mình ở Quảng Ngãi, là nhà thờ tổ lớn nên 1 năm có 4-6 cái giỗ lớn tầm trên 6 bàn tiệc đãi khách là chuyện nhỏ với má mình, thực đơn đãi tiệc đám cúng giỗ ở quê khách xa với thành phố, hầu hết các món ngon ngày giỗ miền Nam khá đơn giản nhưng miền Trung có mâm cổ đãi khách ngang ngửa với đám cưới ấy, có điều hầu hết cách nấu các món ăn đãi tiệc cúng giỗ là tự nấu ở nhà, có khi nuôi vài ba con lợn, con gà, vịt... để ở nhà tự chế biến nên hầu như các món nấu đám giỗ ở quê đầy ắp gọi là ăn bao no luôn nhé. Giờ mình chia sẻ 10 thực đơn đám cúng giỗ với các món ngon đãi tiệc hết sẩy con bà bảy:

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Tùy món

#1 thực đơn đám cúng giỗ

1. Gỏi hải sản + bánh phồng tôm
2. Chả giò chiên (ram) + chả heo / chả bò
3. Giò heo nấu đậu kiểu Pháp
4. Bò xào khổ qua/ thiên lý
5. Lẩu hải sản
6. Rau câu tráng miệng

#2 thực đơn đám cúng giỗ

1. Gỏi ngó sen tai heo tôm thịt
2. Ốc bươu nhồi thịt
3. Cá tai tượng chiên xù sốt me
4. Gà bó xôi
5. Lẩu cái bớp
6. Trái cây ( nhãn + dưa hấu)

#3 thực đơn đám cúng giỗ

1/ Chả giò tôm thịt + mực chiên xù
2/ Gỏi bò rau mầm
3/ Cá chép hấp hành
4/ Gà nướng mật ong
5/ Lẩu
6/ Rau câu

#4 thực đơn đám cúng giỗ

1/ Gỏi ngó sen tôm thịt
2/ Mực hấp gừng
3/ Heo quay bánh hỏi
4/ Gà hấp rau răm
5/ Bao tử hầm tiêu xanh + bún
6/ Trái cây

#5 thực đơn đám cúng giỗ

1/ Gỏi tiến vua
2/ Tôm hấp bia
3/ Giò heo nấu đậu
4/ Mực hấp gừng
5/ Lẩu cua đồng rau mồng tơi
6/ Trái cây

#6 thực đơn đám cúng giỗ
1/ Chả giò + mực chiên xù
2/ Gỏi bò
3/ Cá chiên xù sốt me
4/ Bò lúc lắc
5/ Lẩu thái
6/ Trái cây

#7 thực đơn đám cúng giỗ
1/ Gỏi thập cẩm
2/ Heo rừng xào lăn
3/ Gà bó xôi
4/ TÔm hấp bia
5/ Lẩu cá
6/ Trái cây

#8 thực đơn đám cúng giỗ

1/ Heo quay bánh bao
2/ TÔm sú rang me
3/ Gà hấp hành
4/ Bò xào bông thiên lý
5/ Lẩu
6/ Nho mỹ

#9 thực đơn đám cúng giỗ

1/ Súp hải sản
2/ Bò tái cải mầm
3/ Chả giò hải sản
4/ Gà hấp cải thìa
5/ Bao tử heo hầm tiêu xanh
7/ Lẩu hải sản
8/ Rau câu

#10 thực đơn đám cúng giỗ

1/ Gỏi hải sản
2/ Nem công chả phuộng
3/ Bò tái trộn cải mầm
4/ Cái tai tượng sốt xoài
5/ Gà hấp hành
6/ Lẩu cá bớp
7/ Trái cây

Vậy làm 10 thực đơn món ngon đãi đám cúng giỗ mình trình bày trên khá ngon và đầy đủ từ khai vị, món chính, món tráng miệng đến thịt – heo – gà- bò – tôm – mực… nói thật những thực đơn trên không thể nói là món ăn đãi tiệc đơn giản được mà quá hoành tráng đúng không ạ.

Những bài cùng chủ đề với bài đang xem
Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH