Cách làm bánh lúc lắc ngon tuyệt cú mèo càng ăn càng mê!

Với cách làm đơn giản, bánh lúc lắc hiện nay đang được các bạn trẻ ưa chuộng vô cùng, thay vì phải đi tìm kiếm ăn ở ngoài thì chúng ta cũng có thể tự tay làm được những chiếc bánh lúc lắc ngon tuyệt vời như ngoài hàng đấy các bạn nhé! Sẽ rất thú vị nếu như tự tay mình làm ra được những chiếc bánh lúc lắc thơm ngon bổ dưỡng cho cả nhà chúng ta cùng thưởng thức mọi người nhỉ? Và nhớ là thêm món ngon mỗi ngày này vào sổ tay nhà bạn ngay nhé!

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 1kg bột nếp
+ 300g đậu xanh đãi vỏ
+ 5-7 khoai tây
+ vừng mè, dầu ăn, muối, đường

Cách làm bánh lúc lắc như sau:

Bước 1: Làm vỏ bánh

 

Khoai tây luộc chín rồi nghiền nát, sau đó trộn với bột nếp và khoảng 400ml nước ấm rồi nhào kỹ, ủ một lúc cho bột nghỉ.

Bước 2: Làm nhân bánh

Đậu xanh hấp chín, sau đó thêm đường vào, vắt thành viên tròn khoảng bằng quả quất nhé.

Bước 3: Nặn bánh

Lấy phần vỏ bánh chia thành từng viên nhỏ bằng nhau, dùng tay dàn bột mỏng rồi cho nhân vào giữa, vê tròn rồi lăn qua vừng mè làm thành lớp áo.
Bước 4: Rán bánh

Bắc chảo lên, cho dầu vào. Chờ dầu sôi thì cho bánh vào chiên, lăn bánh cho chín vàng đều các mặt là được. Khi bánh chín dùng môi vớt ra thấm bớt dầu.


Vậy là bạn đã có ngay 1 đĩa bánh lúc lắc tròn vàng đẹp mắt cho cả nhà thưởng thức rồi nhé! Thật tuyệt vời phải không nào, nếu có bất cứ thắc mắc gì trong quá trình làm cứ comment bên dưới mình sẽ trả lời nhé!

Chúc mọi người thành công và ngon miệng!

Những bài cùng chủ đề với bài đang xem
Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH