Cách làm bánh phở cuốn thập cẩm ngon có 1 không 2

Món phở cuốn thập cẩm ăn rất mát và ngon miệng, bạn có thể ăn tới no mà vẫn nhẹ bụng, lại không hề gây ngán ngấy, cách làm đơn giản, tiết kiệm nhiều thời gian cho bạn, lại kết hợp được nhiều món ăn ngon với nhau. Hãy vào bếp cùng 2monngonmoingay vào bếp làm liền nhé!

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Bánh phở khoảng 500 gam
+ Giò lụa cỡ 150 đến 200 gam
+ Thịt nạc 150 gam
+ Đậu phụ khoảng 3 miếng dài 10 cm
+ Trứng vịt 2 quả vừa đủ
+ Bún: 300 gam
+ Cà rốt 1 củ vừa
+ Dưa chuột 1 quả vừa
+ Lá kinh giới, tỏi chanh và ớt
+ Gia vị: bột canh, đường, mì chính và dầu ăn

Cách làm bánh phở cuốn như sau:

 

Bước 1: Với đậu phụ bạn đem rửa sạch, để ráo sau đó bạn rán vàng lên, sau khi rán xong, bạn cũng để nguội bớt sau đó cắt chỉ ( cắt dài, rộng khoảng 2 cm, dài 10 cm). Với giò thì bạn cũng cắt chỉ tương tự nhưng không rán nhé.
Bước 2: Cà rốt, dưa chuột bạn rửa bằng nước muỗi loãng sau đó cũng thái sợi

Bước 3: Với thịt nạc, bạn cho vào nồi luộc chín, sau đó thái chỉ tương tự, trứng vịt đập vào bát đánh tan rồi tráng mỏng, cũng cắt sợi dài, rộng khoảng 0,5 cm thôi nhé.

Bước 4: Với rau thơm, bạn rửa sạch bằng nước muối loãng
Bước 5: Đến công đoạn pha mắm chua ngọt chấm phở cuốn: 2 thìa canh nước mắm + 2 thìa canh đường trắng + 1 thìa mì chính+1 quả ớt chín cắt nhỏ + 1 ít nước cốt chanh + tỏi băm nhỏ, bạn có thể thay đổi cho phù hợp với khẩu vị của bạn nhé.

Bước 6: Chọn một chiếc đĩa to, xếp đậu phụ, giò lụa, cà rốt, dưa chuột, bún, trứng tráng, thịt lạc lên đó nhé.

Bước 7: Tiếp đến, bạn nhớ bóc từng lớp bánh phở rồi đặt thứ tự đậu phụ, giò, cà rốt, dưa chuột, bún, trứng, thịt nạc, rau mùi và khéo lẽo, nhẹ nhàng cuộn tròn lại. Bạn cuộn lần lượt cho đến khi hết.

Bước 8: Xếp cuốn lên đĩa, trông đẹp mắt, chúng ta đã hoàn thành xong muốn ăn thơm ngon này rồi, đã đến lúc cầm đũa thôi nào.

Cách làm món phở cuốn thập cẩm quá dễ các bạn nhỉ, chỉ mất một ít thời gian là bạn đã có ngay những cuốn phở ngon đâm đà nhất rồi, đừng bỏ qua  món ngon mỗi ngày  này nhé mọi người ơi! Có gì thắc mắc cứ comment bên dưới mình sẽ giải đáp cho mọi người nhé!

Chúc mọi người thành công và ngon miệng nhé!

Những bài cùng chủ đề với bài đang xem
Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH