Nguyên liệu cần có cho món ăn này
+ 50 gam nấm tuyết khô+ 100 gam táo đỏ
+ 1/2 trái đu đủ chín
+ 150 gam đường phèn
Món chè đu đủ nấm tuyết ngon ngọt đu đủ chín cây kết hợp đường phèn ngọt ngào chắc chắn mang lại cho cả nhà món chè ngọt mát, thanh nhiệt và bổ dưỡng cho cơ thể. Cách làm chè nấm tuyết đơn giản, nhanh chóng làm thành món chè ngon dành chiêu đãi cả nhà mùa nắng nóng. Ngoài tác dụng làm món chè giải khát thì chè đu đủ nấm tuyết còn có thể thanh lọc phổi trong, thanh lọc cơ thể khỏe khoắn khi dùng món chè làm phương pháp ẩm thực trị.
Cách làm chè nấm tuyết ngon
Tương tự cách làm món nấm tuyết xào, bạn chọn mua nấm tuyết khô và có màu trắng tự nhiên đem về ngâm nước lạnh cho nở to thì rửa sạch cho nấm tuyết hết cát. Sau đó cắt bỏ cùi nấm cứng xong dùng kéo cắt nhỏ nấm tuyết cho vào chén riêng. Tiếp theo bắt nồi nước cỡ 300 ml lên bếp đun sôi tan đường phèn giã nhỏ rồi cho nấm tuyết, táo đỏ vào nấu cùng nước đường phèn.
Món đu đủ hầm nấm tuyết đơn giản, không cần đun nấu lâu bởi đu đủ chín câ mềm mượt và có vị ngọt ngào tự nhiên sẽ góp phần làm món chè ngon hơn. Đu đủ gọt vỏ ngoài, bỏ hột đen rồi cắt đu đủ thành từng miếng nhỏ vừa ăn, múc chè nấm tuyết ra chén rồi cho đu đủ cắt miếng nhỏ vào chén chè cùng ít đá bào làm cho món chè mát lạnh, ngon miệng.
Cách làm chè nầm tuyết không khó nhưng món chè đạt tiêu chuẩn chất lượng ngon ngọt tự nhiên với nấm tuyết giòn tan, đu đủ chín mềm ngọt làm tăng hương vị món chè gấp bội phần ngọt ngào thú vị.
- Cách làm chè nha đam ngon
- Cách làm chè khúc bạch phô mai
- Cách nấu chè đỗ đen ngon
- Cách làm chè bột lọc đậu phộng
- Cách làm chè trôi nước nhân đậu đỏ
- cách làm chè thập cẩm Huế