Cách làm Chocolate cherry cake tại nhà rất thú vị

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 1 1/2 cup bột mì đa dụng
+ 1/2 cup đường
+ 1/3 cup cacao
+ 1 tsp baking soda
+ 1/2 tsp muối
+ 1 tsp vanilla extract
+ 1 tsp vanilla extract
+ 1/3 cup dầu hạt cải/ dầu hướng dương
+ 2 cup quả cherry ngâm nước

Đây làm món bánh chocolate cherry do mẹ Tủm học được ở website nước ngoài, thích lắm cái vị xốp mềm và lớp socola ngon tuyệt, chưa kể đến vị chua chua của trái cherry Mỹ xinh xắn và rất ngọt ngào, nhân dịp cuối tháng 5 mẹ Tủm thử làm cho cả nhà ăn tráng miệng, tuy hơi vất vả và hồi hộp khi làm Chocolate cherry cake nhưng nhận được cái khen khá ngon của cả nhà!

 

banh chocolate cherry

Cách làm Chocolate cherry cake :

– Bật lò ở 350F (177C).

– Trộn chung bột mì, đường, bột cacao, baking soda, muối.

– Trộn chung vani extract, dấm/ nước cốt chanh, dầu ăn, nước. Cho hỗn hợp lỏng vào hỗn hợp khô ở trên, trộn đều cho mềm mượt.

– Trộn quả cherry vào hỗn hợp bột rồi đổ khuôn.

– Nướng bánh ở vị trí chính giữa lò trong thời gian 40 phút. Lấy bánh ra để nguội hẳn.

* Cách làm chocolate glaze:

– Làm chảy khoảng 100g chocolate, sau đó hoàn thêm 50ml whipping cream, rồi đổ lên trên bánh đã nguội. Để bánh vào tủ lạnh cho lớp glaze đông lại.

 

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH